Какво представлява антиестрогенната диета и на кого е необходима - постна или мастна
Разберете от какво се състои антиестрогенната диета и особено за кого е предназначена.
Естрогенът е един от най-важните женски хормони, но мъжете също се нуждаят от него, само че в по-малко количество. Той отговаря за репродуктивната функция и поддържа здравето на половите органи, като осигурява тяхното смазване, еластичност и напояване на кръвта. Неговите последици не спират дотук. Чрез сложни механизми той влияе на множество процеси, протичащи в тялото. Ето защо дисфункциите се появяват, когато е дефицитен, но също и когато е твърде много, а последната ситуация става все по-честа. Това се случва до голяма степен благодарение на все по-интензивното излагане на широк спектър от ендокринни разрушители, присъстващи в различни продукти - пластмаси, пестициди, козметика, строителни материали и др.
Когато е показана антиестрогенна диета
Лек за намалени нива на естроген е необходим особено за жени, които имат поликистозни яйчници, ендометриоза, миома, предменструален синдром или симптоми, специфични за менопаузата, но също така и за бебета, които имат проблеми с простатата и проблеми, свързани със спермата. Това също е от полза за собствениците на спиралата около корема - в много случаи естрогенът е този, който организира натрупването на мазнини. От друга страна, мастната тъкан е спомагателен източник на естроген, действайки като допълнителна жлеза в тялото, което често затруднява отслабването в зони с нежелана закръгленост, но и мускулно развитие. Бодибилдърите, например, знаят, че за да имат ефектни мускули, те трябва да контролират нивата на естроген, защото това компенсира полезните ефекти на тестостерона, анаболния хормон, който помага за изграждането на мускулна маса.
Какво слагаме в чинията?
Колкото е възможно повече храни, които могат да помогнат на черния дроб да преработи естрогена и да предотврати прекомерното му навлизане в кръвоносната система. Те включват:
Червено и черно грозде: ресвератролът в кожата им подобрява функцията на черния дроб и по този начин помага да се неутрализират високите нива на естроген.
Пресни плодове и зеленчуци: Витамин С омекотява ензима 5-алфа-редуктаза, отговорен за превръщането на андростендиона и тестостерона в естроген.
Кръстоцветни зеленчуци: броколите, карфиолът и зелето съдържат активно вещество, наречено ди-индолин, известно със способността си да стимулира метаболизма на естрогена.
Храни, богати на цинк: този минерал инхибира ензима ароматаза, който превръща тестостерона в естроген. Най-щедрите източници на цинк са говеждо, агнешко, пуешко, млечни продукти, фъстъци, боб, кафяв ориз.
Манго и ананас: тези екзотични плодове са богати на манган, който в синергия с цинк участва в балансирането на хормоналния баланс.
Лук, чесън и яйчен жълтък: тези храни са доставчици на сяра, съществен елемент за здравето на черния дроб, органът, който, както вече беше споменато, е отговорен за преработката на естроген.
Семена от лен и сусам: те съдържат съединения, наречени лигнани. Според института Linus Pauling от Университета в Орегон, САЩ, тези лигнани имат антиестрогенно действие, тъй като пречат на ензимите, участващи в производството на естроген.