Какво помага - какво вреди Укрепване на имунната система правилно rbb

имунната

Какво помага - какво вреди? - Укрепване на имунната система правилно

През студения сезон има много микроби в сухия въздух - и се разпространяват особено добре в него. Сега мнозина се опитват наистина наистина да укрепят имунната си система - или да се преборят с настинката в последната секунда с хранителни добавки и домашни лекарства. Но какво всъщност помага? Какво е твърде добро нещо? И помага ли укрепването все още, ако всъщност вече сте болен? Практиката rbb предоставя информация.

  • Оставете коментар
  • Споделям във Фейсбук
  • споделете в Twitter
  • споделете в WhatsApp
  • споделяне по имейл
  • Печат на страница
  • любим

Зимното време е студен сезон - не само защото температурните промени между вътрешността и студа отвън причиняват повече стрес в тялото, отколкото през по-топлите времена, но и защото микробите са по-лесни за разпространение в сух въздух и оцеляване по-дълго. Много германци поставят имунната си система върху нея - не само през това време, напр. Укрепване с хранителни добавки: Федералното правителство приема, че около една трета от възрастните германци в допълнение към нормалната храна приемат вещества като витаминни препарати, минерали, аминокиселини, мастни киселини или растителни екстракти с микроорганизми, за да дадат на имунната си система лодка, за да направи нещо добро за тях . Добър бизнес: Продажбите на хранителни добавки са се увеличили с над 30 процента само през годините от 1998 до 2009 г., а консултантската компания Iqvia също посочва увеличение на продажбите с около пет процента за 2017 г.

информация в мрежата

klartext-nahrungsergaenzung.de - Център за консултации на потребители: Портал Klartext хранителни добавки

cochrane.org - Проучване на Cochrane: Хранителни добавки Антиоксиданти

bfr.bund.de - BfR: Оценка на витамините и минералите в храната

Оценка на Федералния институт за оценка на риска

link.springer.com - BfR: Максимални нива в хранителните добавки

Публикувано в "Вестник за защита на потребителите и безопасност на храните"
Март 2018 г., том 13, брой 1, стр. 25–39

test.de - Stiftung Warentest: Цинкови препарати в теста

bundesregierung.de - Федерално правителство за рисковете от хранителни добавки

Проучванията показват от години, че в Германия обикновено няма недостиг на витамини, минерали и други подобни. Така че не липсва основно оборудване - особено ако имате балансирана диета с много зеленчуци и достатъчно упражнения - защото те включват важни метаболитни процеси в организма. Независимо от това: допълнително количество витамини, минерали и Ко не могат да направят нищо?

Хранителните добавки са особено популярни, когато предстои следващата настинка, т.е.когато са забележими първите признаци на настинка. Може ли това да помогне Проучванията показват: В много случаи, повече, напр. В най-добрия случай витамините остават неефективни, понякога дори вредни. В няколко случая има индикации, че повече определени вещества могат да помогнат при заплахата от настинка.

Най-популярни: витамин С.

Независимо дали вече сте настинка или не - витамин С е най-продаваният сред хранителните добавки от години. По принцип витамин С (аскорбинова киселина) участва в множество метаболитни процеси в организма, например в развитието на съединителната тъкан и образуването на пратеници. Също така помага за изключването на свободните радикали в организма. Витамин Е, В2, цинк и селен напр. принадлежат към тези така наречени радикални чистачи. Свободните радикали поставят клетките в така наречения оксидативен стрес и по този начин могат да предизвикат верижни реакции, които унищожават клетките и тъканите и правят тялото податливо на болести.

Може ли малко повече?

Така че може ли допълнителен „тласък“ с витамин С да предпази от настинки или да ги отблъсне в последния момент? Ясно е едно: тялото не може да произвежда витамин С и няма специални запаси за него. Следователно трябва да се приема редовно чрез храна. Германското общество по хранене (DGE) препоръчва дневен максимум от 250 mg за възрастни. Но: Начинът също играе роля, защото антиоксидантите като витамин С предпазват от свободните радикали не е ясно доказано за "хапчетата", т.е. изолираната форма. Европейският орган по храните EFSA проучи ситуацията с данните във връзка с обещания за реклама. Поради това тя смята, че защитната функция на изкуствените антиоксиданти за много вещества не е научно доказана.

Витамин С е абсолютно важно вещество за организма - особено за имунната система. Всеки, който се притеснява от настинка или дори вече усеща първите признаци, може да се стреми с чиста съвест да усвои безопасно дневната доза - за предпочитане със свежи продукти като червени чушки или пресен портокалов сок, защото пресните плодове и зеленчуци съдържат други важни витамини и минерали. В края на краищата, проучване от Хелзинки също предполага, че дневната доза на витамин С от 8 mg може да има положителни ефекти срещу пневмония, когато се появят първите симптоми.

Но твърде много витамин С, особено за по-дълъг период от време (седмици или повече), също може да има лоши последици - например, витамин С може след това напр. Насърчавайте камъни в бъбреците или причинявайте диария и стомашно-чревни оплаквания с над три грама на ден.

Когато твърде много добро вреди

Това, което е добре, може да изведе тялото от равновесие и дори да му навреди - и това често засяга бъбреците, а не само с витамин С. Твърде много витамин В може също да доведе до увреждане на бъбреците при диабетици, например. Подозира се, че твърде много калций причинява съдова калцификация. Твърде много магнезий може да доведе до диария. Прекомерната консумация на витамини А или D може да доведе до замайване, главоболие и повръщане, а в краен случай и до отравяне. Експертите предполагат, че това ще изисква поне три пъти размера на препоръчителната дневна доза за дни.

Почти невъзможно е да се консумират твърде много витамини от храната, но определено е възможно с витаминни добавки - и ползата от екстремните дози, особено за хора, които не са недохранени, не е доказана. Напротив: За т. Нар. Анализ на Cochrane са изследвани 78 проучвания с над 300 000 участници, за да се определи дали приемът на високи дози антиоксиданти като витамини А, С, Е, бета-каротин и селен като предпазна мярка срещу животозастрашаващи заболявания като рак, сърдечно-съдови заболявания или инсулт може да бъде полезно. Дозите от хранителни добавки са били в пъти по-високи от препоръчителната максимална дневна доза. Резултатът беше явно отрицателен - не може да се докаже удължаващ живота ефект за нито едно от веществата. В случая на витамини А, Е и бета-каротин има дори по-висока смъртност. В някои случаи такива изключително високи дози витамин дори причиняват тумори за по-дълъг период от време.