Какво не трябва да ядете по време на бременност?

Суши, салам и сирене от сурово мляко - бременните жени знаят, че през следващите девет месеца ще трябва да минат без тези храни. Но какво друго не можете да ядете по време на бременност?

По време на бременността бъдещата майка трябва да бъде малко по-внимателна с какво се храни - и какво по-добре не. Тя трябва да бъде особено внимателна със сурови, непреработени храни.

Много непреработени храни могат да съдържат опасни патогени, които могат да навредят на нероденото дете. Затова е по-добре да играете безопасно и да избягвате въпросните продукти.

Остава въпросът за кои храни конкретно говорим. Така че нека бъдем ясни: какви неща не са позволени да се ядат по време на бременност?

Бременните жени нямат право да ядат това

С много опростени термини може да се каже, че бременната жена:

не трябва да ядете сурови животински продукти като суши или карпачо.
Суровите плодове и зеленчуци трябва да се измият старателно, за да се отстранят възможните микроби.

Можете да видите какво конкретно означава тук:

Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.

Млечни продукти: кои не трябва да се ядат по време на бременност?

Повечето от млечните продукти са достъпни за бременни жени до насита. Трябва обаче да разгледате внимателно етикета. Ако намерите бележката „направено от пастьоризирано мляко“ или просто „пастьоризирано“, всичко е наред. След това млякото беше загрято толкова много по време на производството, че всички микроби бяха убити.

Има обаче няколко млечни продукта, от които бременните жени трябва да стоят далеч. Това включва основно сурови млечни продукти като самото сурово мляко и суровото млечно сирене. Суровото мляко може да съдържа листерия. Това са бактерии, които могат да причинят мозъчно увреждане на нероденото бебе. Какъв вид сирене включва?

UКакво сирене не трябва да ядете по време на бременност?

Бри
Камамбер
Фета
Благородно гъбено сирене
Моцарела от сурово мляко

Освен това бременните жени не трябва да ядат кората на сиренето, дори и да е подходяща за консумация.

Месо и риба: какво да не се яде по време на бременност?

Ситуацията е много подобна с месото и рибата. Добре сготвено всичко всъщност може да се яде. Бъдещите майки трябва да внимават със сурово или не напълно загрято месо, колбаси или риба.

Те могат да включват Съдържат патогени на токсоплазмоза, които могат да причинят увреждане на мозъка при бебета. Следователно, след приготвяне на сурово месо, ръцете трябва да се измият старателно със сапун под топла вода, както и дъската, на която е нарязано месото.

Тези храни не са за бременни жени:

Карпачо
Тартар
Мет
Карантия
сурова шунка (серано, шунка от сьомга, шунка от парма)
салам
Метвурст
Чаена наденица
също месни салати без консерванти
сурова риба като суши и сашими
маринована херинга
студено пушена риба, като пушена сьомга
Деликатесни салати с риба

Ако искате да се справите без месо и риба по време на бременност, т.е. ако искате да се храните на вегетарианска диета, трябва да обърнете специално внимание, за да консумирате достатъчно хранителни вещества за себе си и бъдещото бебе.

Препоръка за книга: Съвети относно вегетарианското хранене по време на бременност и всякакви рецепти можете да намерите в книгата „Вегетарианство за майки: Най-добрите вегетариански рецепти за бременност и кърмене“. Можете лесно да го поръчате точно тук на Amazon.

Зеленчуци и плодове: Какво не трябва да ядете по време на бременност?

Много бременни жени със сигурност са изненадани, че също трябва да бъдат малко внимателни с плодовете и зеленчуците. Опасни бактерии като листерия обаче могат да се скрият и в сурови зеленчуци и плодове. За щастие те се убиват от топлина, така че варените зеленчуци не са проблем.

Суровите зеленчуци и плодове винаги трябва да се измиват старателно, за да могат да се отстранят повечето микроби, които могат да присъстват.

Внимавайте с пакетираните салати

Натоварването с микроби е особено голямо при предварително опаковани салати, тъй като интерфейсите предлагат на микробите много повърхност за размножаване. Поради това бъдещите майки трябва да оставят готовите салати в хладилния рафт и да приготвят суровите си зеленчуци пресни.

Същото се отнася и за неотопляеми кълнове и разсад. Те също не са подходящи за бременни жени поради зародишното натоварване.

Продукти от зърнени култури: кои не трябва да се ядат по време на бременност?

Хляб, кифлички, тестени изделия: тези храни са безопасни за бременни жени. Има обаче и няколко изключения от зърнените продукти, които не трябва да се ядат по време на бременност. Това включва разсад от зърнени култури и каша от прясно зърно, тъй като те могат да бъдат замърсени с листерия.

При печените продукти трябва да обърнете малко внимание на пълнежа. Най-добре е да попитате пекаря дали съдържа яйца. Ако е така, може да не е докрай. И тогава, в най-лошия случай, може да съдържа салмонела.

Други храни, които бременната жена не трябва да яде или пие

И какво друго не трябва да ядете или пиете по време на бременност? Бъдещите майки все още трябва да внимават с яйцата. Твърдо сварени, те не са проблем. Сурови или полусурови, те могат да съдържат салмонела. Затова внимавайте с тирамису или майонеза.

Следното се отнася за напитките: алкохолът категорично е забранен. Това може да навреди на развитието на бебето. Кафето и черният чай също трябва да се консумират само умерено. Тъй като микробите могат да бъдат намерени в прясно изцедени, разопаковани сокове, по-добре е да не ги използвате.

Съвет за книга: Ако се чудите какво все още можете да ядете и да готвите с всички неща, които бъдещата майка няма право да яде, препоръчваме готварска книга на мама, например „Готварската книга на мама: 101 рецепти и съвети за мама и бебе - от бременност до 3-годишна възраст ". (поръчайте тук директно от Amazon). Има нещо за всеки вкус, гарантирано.

Подуване:
Допълнителна информация за хранителните рискове по време на бременност може да се намери във Федералния център за здравно образование (BzGA).

Още не сте намерили идеалното име за вашето бебе? В нашата търсачка има красиви първи имена за момчета и момичета: класически или необичайни, къси или дълги, по азбучен ред или сортирани по произход. Намерете идеалното име на бебето!