Какво можем да ядем, за да предотвратим камъни в бъбреците?

Бъбречният камък е нарастващо урологично състояние, причинено от натрупани в бъбреците кристали, засягащо 12 процента от населението на света и засяга най-много мъжкото население на възраст между 20 и 49 години. Най-често срещаният му тип е 80-процентовият калциев оксалатен камък, но често се срещат и камъни от цистеин и пикочна киселина. Развитието на болестта зависи от няколко фактора, а образуването на камъни е сложно, състоящо се от редица физикохимични процеси като пренасищане, кристализация, растеж, натрупване и задържане на камъни в пикочните пътища в тубуларните клетки.
Все още няма симптоми на самото образуване на камъни, но след като се образуват, симптомите се определят от местоположението на камъните, в зависимост от това дали се намират в бъбреците, уретрата или пикочния мехур. Те могат да включват тежки спазми на бъбреците, кървава урина, болки в кръста, инфекции на пикочните пътища или задържане и разширяване на урината, което може да причини гадене и гадене.
Как се развива?
Образуването на камъни в бъбреците е сложен биохимичен процес, при който в урината протичат важни физикохимични процеси. Първо, урината е пренаситена, което означава, че урината съдържа повече разтворени вещества, отколкото обикновено би могла да се разтвори. В резултат на това разтворените вещества се отлагат в урината, което води до кристализация и след това отлагане на кристали. След това кристалите се слепват в урината, за да образуват твърди камъни.
Какво може да го причини?
Последните проучвания показват, че честотата на бъбречните камъни нараства както в развитите, така и в слаборазвитите страни, обусловена от промени в начина на живот, липса на физическа активност, хранителни навици и глобално затопляне, наред с други. Рисковите фактори, без да желаят да бъдат изчерпателни, могат да варират значително: