Какво може да се прочете в нашето ДНК
„Такъв тест ни помага да разберем защо се държим по определен начин с храната, защо напълняваме и какво отслабваме: да ядем по-малко или да спортуваме и в каква пропорция, колко ястия да ядем. на ден. В случай на повишен риск от инсулт можем да се откажем от тютюнопушенето, да намалим теглото си, да правим редовна физическа активност, да приемем здравословна диета, да видим дали аспиринът е полезен (има генетично обусловени случаи, в които той няма действие). Има ситуации, в които обикновената консумация на кафе е свързана с намален риск от развитие на заболявания (например рак на гърдата, болест на Алцхаймер) ", казва д-р Дорин Пирчиог, инициаторът на програмата MyBodyGuide, за мисъл.
Прочетете също 
Нашата ДНК се променя в резултат на общ навик, който мнозина практикуват ежедневно
Прочетете също 
Жителите на южната част на Тихия океан са носители на ДНК на все още неидентифициран вид
Всеки човек е генетично различен и идва с наследството си. „Нека разгледаме трима души, всеки с генетично заболяване. Един от тях е с непоносимост към лактоза, друг с непоносимост към глутен, не може да смила пшеница, а друг има нарушение на претоварването с желязо, абсорбира твърде много желязо. Тези трима души следват общата ориентация на здравословното хранене. Там се казва, че млечните продукти са здравословни, те са добри източници на калций. Непоносимият към лактоза човек няма да се съгласи. Когато консумира млечни продукти, тя е в лошо състояние. След това житото. Хранене с хляб, в което имате много пшеничен протеин, няма да е проблем за непоносимия към лактоза човек. За непоносимия към глутен човек е нездравословно. За човека с нарушение на претоварването с желязо отново има много фибри, това е добре за храносмилането. Наистина е здрава. Отново това се отнася само за някои хора.
Червеното месо с ниско съдържание на мазнини е добър източник на желязо. Хората с дефицит на желязо се препоръчват да ядат червено месо. Хората, които са непоносими към лактоза или глутен, могат да го консумират. Въпреки това, хората, които вече абсорбират твърде много желязо от храната, не трябва да ядат. Така че, тези общи линии са добри, когато трябва да издадете ръководство за всички, но всъщност всеки човек има различни рискове за различни заболявания, различни силни и слаби страни. Следователно не може да има ръководство за всички, както можете да видите в тези примери. Nutrigenetics прави това. Той отчита генетичните ви вариации и ви помага да промените диетата си, за да получите правилните хранителни вещества ", казва д-р Дорин Пирчиог за мисъл..