Какво мога да ям рецепти
Диети за здраве
Патешки ленти с бебешка царевица
Обелете кожата от патешките гърди. За питката чилито се измива, разрязва на две по дължина, почиства се, нарязва се на малки парченца и се изстисква. Листата от розмарина се нарязват. Смесете и двете с мед, соев сос и лимонов сок. Нарежете патешките гърди на ивици. Разбъркайте маринатата и .
Патешки гърди с ориз от патладжан
Оризът се измива чист под студена течаща вода и се разбърква прибл. Оставете го да набъбне в 6 dl студена вода за 15-30 минути. Оставете да заври в тенджера, след това разбъркайте и оставете да къкри, докато омекне, покрито на слаб огън. Патладжаните се измиват, почистват и се оставят да престоят прибл. нарежете на кубчета и половина сантиметра. Измийте ментата и лука.
Патица яхния
Почистената печена патица се нарязва на парчета и се осолява. Запържете ситно нарязания лук в мазнина, добавете червения пипер, доматеното пюре, след това измитата, осолена патица, лечо, счукан чесън. Задушете патицата, докато омекне.
Патица пържена с лук
Препичаме хляба, намазваме го с малко мазнина и върху него слагаме кръгчета лук. Добавете щипка сол.
миди в сос от бяло вино
Измийте старателно мидите в течаща вода, отцедете, изхвърлете повредените миди. Гответе в кипящо много подсолена вода за няколко минути. Всяка обвивка, която не се отваря, се изхвърля. Нарежете обеления шалот на малки кубчета и оставете да къкри в горещо масло до стъкло. Шест супени лъжици вино .
Спагети с миди
Спагетите се варят в подсолена вода, отцеждат се и се поставят в намазнена кръгла купа. Мидите се смесват в малки саксии с изцеден лимонов сок, царевица и 10 dkg настърган кашкавал. Гответе (2-3 минути), след това добавете към тестото и заедно за още 10 минути l.
Какаов крем
Разбъркайте жълтъка до пенливост със захарта. В друга купа също разбъркайте добре маргарина, поръсете с какаото на прах, добавете жълтъците, смесени с пяната, и прибл. Разбъркайте 5 минути.
Какаов пудинг
Сварете млякото с ваниловия боб. Смесете яйцата със захарта, добавете брашното, какаото на прах и разбъркайте до пенливост. Изсипете много внимателно в горещото мляко при непрекъснато бъркане, след това гответе до плътност, като разбърквате на слаб огън.
Бисквити с какаови овесени ядки
Сухите съставки (овесени ядки, оризово брашно, сода за хляб, какао на прах, захар, сол) се разбъркват добре. Претеглете мокрите съставки (масло, около 1 dl вода, мед) в друга купа. Събираме всичко и работим заедно. Полученото тесто на супена лъжица с хартия за печене b.