Какво ям - Обяди в офиса
Какво ям? - Обяди в офиса
Известно е, че има толкова хранителни навици, колкото и хора. Хранителното поведение допринася за разнообразието, така че техните ястия трябва да се адаптират към многобройни променящи се обстоятелства и житейски ситуации, включително текущата ни работа. Обядът, който редовно се яде на работното ни място, играе ключова роля за поддържането на здравето ни.
Значението на обяда
Една от опорите на основните ни ястия, обядът, обикновено се прекарва около обяд, достигайки „полувремето“ от работното ни време, като по този начин влияе значително на представянето ни през останалата част от деня. Човек, работещ в офис, обикновено може да избира от няколко възможности за хранене: ресторант, пицария, зеленчуков бар, бързо хранене и т.н. Има обаче и такива, които си взимат собствена варя за обяд.
Ако нямахме време за готвене, но сме изправени пред изтощителен, забързан ден, бъдете предвидливи и вземете лек студен обяд до работното си място, напр. салати, кисело мляко, разнообразни сандвичи, приготвени главно от пълнозърнести хлебни изделия (напр. с репички и нарезки, резенчета сирене и ябълки, чушки и извара).
Винаги обмисляйте колко дълго и при каква температура трябва да се пътува елемента. Колкото по-лесно се влошава - напр. риба или яйце - малка хладилна чанта може да служи добре при транспортиране на храна. Когато отидете на работа, нека обядваме студено възможно най-скоро.
Какъв добър обяд?
1. Редовен. Не е възможно да работим ефективно с къркорещ стомах, това е не само нашата работа, но и нашето благосъстояние и рано или късно нашето здраве. Важно е да можете да отделите време за обяд всеки ден по едно и също време. Въпреки това, поради напрегнатото темпо на работа, това не винаги е възможно, така че е добре да бъдете подготвени за този случай с всички "резерви за спешни случаи на храна".
Дръжте в чекмеджето си малко маслодайни зърнени храни, ниско съдържание на сол, екструдиран хляб, бисквити с пълнозърнести храни и богат на витамини плодов или зеленчуков сок, за да поддържате глада си до обяд.
2. Разнообразни - по отношение на суровините, методите на готвене и естеството на храната. Избягвайте единомислието! Ако ядем тестени изделия един ден като гарнитура, на следващия ден избираме зеленчуци на пара и след това последователно ориз, зеленчуци, картофи или запеканки. Храната от печен тип за предпочитане трябва да бъде готвена или приготвена на пара, парчета месо смляно или смляно в нашето седмично меню.