Какво яде бебето Какво яде детето; Здравословна храна за малки и големи
Какво да ядем?
Това очевидно е един от въпросите, които много от нас си задават. След като избрах палеолитния начин на живот преди година и половина и прочетох много за правилното/неправилно хранене, съм силно зает с това как да започна да храня близнаците си.
Създаването на правилната диета се превърна в горещ проблем, когато моите близнаци бяха на 3 месеца, тъй като моето момченце беше установено, че е чувствително към лактоза. По съвет на медицинската сестра (и разбира се от лично убеждение) трябва да се разработи диета без лактоза и глутен за бебета.
Ако разгледаме рекламите, огледаме рафтовете на магазините, виждаме как непрекъснато ни блъскат в ушите, за да пият мляко, да ядат печени изделия, направени от рафинирани брашна, пълнещи децата с всякакви неща, които са обявени за здравословни. Нищо не е свещено, нищо няма значение. Просто го купи!
И все пак има редица изследвания, например, относно млякото, което е ужасно нездравословно.
Човекът е единственият вид, който пие млякото от други видове, при това не само през първите няколко месеца от живота си, но и през целия си живот. Разбира се, млякото е пълно с ценни витамини и минерали - като калция, който е от съществено значение за здравите кости, но няма доказателства, че калцият в млякото е включен в костите. Всъщност! Научните изследвания показват, че консумацията на по-големи количества мляко не намалява шансовете за развитие на остеопороза. (Изследвания от Харвардския университет) Изобщо не е общоприето, че точното количество калций може да бъде погълнато в тялото ни само чрез консумация на мляко.
Освен това трябва да се съобразяваме с факта, че преработеното мляко съдържа хормон на растежа, бактерии, антибиотици и гной, а също така причинява повишен инсулинов отговор в тялото ни (което води до диабет). Освен това лактозата може да причини сериозен проблем в тялото ни.