Какво ядат румънците INS 96 кг хляб и 58 кг месо годишно
Хлябът и продуктите са основната храна за всички румънци, независимо от размера на доходите, заяви Националният статистически институт по повод Световния ден на храните (16 октомври).
Румънец консумира средно, 96,5 килограма хляб и хлебни изделия годишно. Или, с други думи, 8 килограма на месец, еквивалентно на 26,6 обикновени хляба от 300 грама. Имам предвид почти един хляб на ден.
За сравнение, румънец консумира средно годишно само годишно 58,07 килограма месо и месни продукти, или 160 грама на ден. Консумация на картофи, друга основна храна в румънската диета беше 36 килограма годишно, средно аритметично.
В случай на някои продуктови групи бяха регистрирани вариации в зависимост от типа домакинство
Пълно съобщение за пресата:
Количествата храна, консумирани от човек, отразяват ефекта от комплекса влияещи фактори на ниво домакинство: размера на дохода, размера на домакинството, броя на децата, средата на пребиваване и др.
• Хляб и хлебни изделия е една от основните храни за всички анализирани категории домакинства. За всички домакинства през 2018 г. средното месечно потребление е 8,00 кг (8,20 кг/човек през 2017 г.), което означава 96,5 кг/човек годишно (98,4 кг/човек през 2017 г.).
• Средномесечно потребление от прясно месо на човек е било, през 2018 г. от 3,60 кг/човек, увеличавайки се спрямо 2017 г. Заедно с месни заготовки, възлиза на 4,84 кг/човек на месец, като се увеличава спрямо предходната година с 0,09 кг/човек на месец, което означава средно годишно потребление от 58,07 кг/човек.
• Консумация на мляко, през 2018 г., средно месечно, 5,63 литра/човек (5,77 литра/човек през 2017 г.). През 2018 г. най-високото ниво е регистрирано в пенсионирани домакинства (6,21 литра/човек през 2017 г. и 6,08 литра/човек през 2018 г.), а най-ниско при безработни (4,12 литра/човек през 2017 г. и 4.26 литра/човек през 2018 г.).
• Консумация на сирена и сметана тя е по-висока в домакинствата на пенсионери (1,66 кг/човек) и по-ниска при безработните (1,08 кг/човек). Нивото на консумация на сирене и сметана е по-диференцирано в зависимост от броя на хората в домакинството, като най-високо е регистрирано в домакинствата, състоящи се от един човек (2,24 кг/човек).
• картофи това е храна, която се консумира в относително близки количества във всички категории домакинства. За всички домакинства през 2018 г. средното месечно потребление на човек е 3,02 кг. Самонаетите работници и пенсионерите лесно надвишават това ниво, като най-ниското потребление се отчита в домакинствата на фермери, безработни и служители.
• Консумация на зеленчуци и консервирани зеленчуци е било през 2018 г. 8,08 кг средно на месец на човек, увеличавайки се в сравнение с предходната година с 0,09 кг/човек. Както при консумацията на картофи, консумацията на зеленчуци се различава най-много в зависимост от размера и състава на домакинството. Най-голямото потребление е регистрирано в домакинства, състоящи се от един човек (12,35 кг/човек) и в домакинства без деца (9,07 кг/човек), а най-ниско в домакинства с 4 и повече деца (5,01 кг)/човек) и, съответно, в тези, съставени от 6 и повече лица (5,65 кг/човек)
• Консумацията на плодове е сравнително ниска за всички домакинства, като средното месечно потребление на човек е 4,03 кг през 2018 г. и 3,90 кг през 2017 г.
В обобщение, разликите в нивото на консумация на основните храни се определят по ред от размера на домакинствата, броя на децата под 18 години и размера на дохода. Средата на пребиваване отразява определена специфичност, произтичаща главно от начините за покриване на нуждите, но количествените разлики са по-малко очевидни, предаде INS.