Какво е перлен ечемик, какво е определението за зърнени продукти, наука за стоките, наука за храните
Съдържание
- Перлен ечемик
- Използване: перлен ечемик
- Калории, витамини, минерали и хранителни вещества на 100 g/ml
- Резюме и кратка информация
- подувам
Перлен ечемик са зърнен продукт, направен от ечемик и от време на време от пшеница. Зърната са цели или нарязани по определен начин Мелници с перлен ечемик обелени, обелени, обелени и след това полирани. Нарича се пълнозърнест ечемик Ечемик или Готвене ечемик определен. Перлен ечемик от нарязани зърна се нарича Перлен ечемик или Перлен ечемик определен.
Използване: перлен ечемик
Перленият ечемик се използва главно при приготвянето на супи.
Калории, витамини, минерали и хранителни вещества на 100 g/ml
Перлен ечемик: основни хранителни вещества
Калории (kcal/kj): 338/1415
Въглехидратни единици (KE, KHE): 7.1
Хлебни единици (BU): 5.92
Въглехидрати: 71 g
Диетични фибри: 4,60 g
Протеини: 10,40 g
Вода: 12.20 g
Мазнини: 1.40 g
MFU: 0,20 g
Холестерол: 0 mg
Перлен ечемик: витамини
Ретинол: 0 µg
Тиамин: 0,16 mg
Рибофлавин: 0,08 mg
Ниацин: 5,50 mg
Пиридоксин: 0,33 mg
Аскорбин: 0 mg
Токоферол: 0,20 mg
Перлен ечемик: минерали
Натрий: 5 mg
Калий: 250 mg
Калций: 18 mg
Фосфор: 205 mg
Магнезий: 65 mg
Желязо: 2,80 mg
Легенда: kcl = Килокалории (1 kcal = 4,184 kJ), kj = Килоджаули, G = Грами, mg = Милиграми (1 mg = 0,001 g), µg = Микрограми (1 µg = 0,001 mg), Количества: "*"= няма налични данни"+"= съдържа се в следи,"0"= няма данни или практически липсва.
Резюме и кратка информация
- Натриевият сулфит се използва за перлен ечемик
- Антиоксидантите се използват за перлен ечемик
подувам
- Хранене на Брокхаус: Хранете се здравословно - живейте съзнателно. Брокхаус, 2011 »
Резервирайте препоръки с връзки към Amazon
По-долу са дадени някои препоръки за книги, които са оборудвани с така наречените партньорски връзки. Партньорските връзки водят до продукт, който може да бъде закупен онлайн. Партньорска връзка трябва да се разбира като агент, който насочва продавача към купувач. Ако продукт е закупен след посещение на партньорска връзка, посредникът (т.е. операторът на партньорската връзка, в този случай храна lexikon.de) получава малка комисионна. Комисионната е нисък, едноцифрен процент от стойността на продажбите.
Кухня на Teubner
Голямата стандартна работа на Teubner по въпроса за кухненските практики и техниките за готвене: в нов, богат дизайн, с най-новата информация за кухненските технологии. Уникалната комбинация от богат кухненски опит, познания за продуктите, основни рецепти и нови, иновативни рецепти от 15 топ кухни ви канят да погледнете нагоре, да информирате и да се отдадете. Всички операции, свързани с кухнята, са обяснени стъпка по стъпка. Многобройни специални страници с интересни факти за продукти, основни техники за готвене и полезни кухненски прибори.
Тибнер печене
Голямата книга за печене, стандартната работа за печене. В раздела за информация за продукта читателят получава изчерпателен преглед на най-важните съставки за печене, от различните видове брашно до добавки за печене и подправки. Дали тестото, тестото, бисквитената маса, тестото с дрожди или бутер тестото, как се правят тези теста и маси е показано подробно. Много последователни стъпки правят приготвянето на кремове, пълнежи и глазури лесно за разбиране.
Лексикон на кафе препарати
Независимо дали турската мока, австрийската Einspnner, италианското еспресо или капучиното, млечното кафе на Fanz, лексиконът на приготвените кафе от Издание Food Lexicon с лесно разбираеми описани препарати и дефиниции на над 100 международни кафе препарати от Германия, Австрия, Франция, Италия и Испания с многобройни снимки.