Какво е L-карнитин и как е ефектът му веган-здравословен и годен
Има много слухове и митове около гореспоменатия L-карнитин. L-карнитинът често се споменава като чудодейно лекарство и изгаряне на мазнини или се използва като добавка във фитнес индустрията. Освен това има гласове, които твърдят, че има недостиг на L-карнитин във веганската диета. Ще се справим с всички тези тези в тази статия.
Какво е L-карнитин?
L-карнитинът, който не трябва да се бърка с L-карнозин, е несъществен витаминоид, който се образува от основните аминокиселини L-метионин и L-лизин. Освен това за производството са необходими витамин С, витамин В3, витамин В6, витамин В12, фолиева киселина и желязо. По този начин тялото има собствено производство на L-карнитин. За 1 g L-карнитин тялото се нуждае от около 30 g мускулен протеин. L-карнитинът се намира главно в скелетните мускули и сърдечния мускул. Естественият L-карнитин всъщност се съдържа само в животински продукти, така че приемането на L-карнитин капсули или други препарати за вегани често се обмисля.
Отслабнете без упражнения с L-карнитин - какъв е ефектът?
За да изясним дали L-карнитинът е „изгарящ мазнини“ и помага ли при отслабване, първо трябва да разгледаме общата му функция. В идеалния случай L-карнитинът гарантира, че дълговерижните мастни киселини се насочват от мастните депа в митохондриите на клетката. Там те могат да се преобразуват в енергия и по този начин да се изгорят. Това обяснява желания ефект от повишеното изгаряне на мазнини. Но това не е толкова лесно, колкото изглежда. По принцип трябва да съществуват определени условия, за да може тялото изобщо да изгаря мазнините. Най-важният фактор тук е калориен дефицит.Освен това приемът на въглехидрати не трябва да е прекалено висок, тъй като тялото предпочита да го метаболизира. Освен това нивото на инсулин не трябва да е твърде високо. Инсулинът има анаболен ефект, т.е.изпраща сигнал за съхранение на мастните клетки, а не за изгарянето им.
Всички тези фактори показват, че L-карнитинът в никакъв случай не е средство за изгаряне на мазнини или чудодейно лечение. В крайна сметка ефектът на L-карнитина не е доказан толкова перфектно, колкото този на креатина, бета аланина или L-карнозина например. Но все още има различни проучвания върху L-карнитин, които предполагат полза в различни области.
Възможни приложения на L-карнитин
Както току-що изяснихме, L-карнитинът не може сам да причини изгаряне на мазнини, но може да го ускори. Съществуват и потенциални подобрения в изпълнението на упражненията, както и ползи за пациентите с рак. В допълнение, L-карнитин може да се използва при диабет тип 2 за повишаване на чувствителността към инсулин. Пациенти на диализа, чиято кръв трябва да бъде почистена поради бъбречна недостатъчност, също трябва да приемат L-карнитин, тъй като това се измива по време на диализа.
Колко L-карнозин се нуждаете дневно? редактиране
Веганите трябва да консумират L-карнитин?
Тъй като L-карнитинът се съдържа главно само в животински продукти, изглежда разумно да се заключи, че веганите могат да страдат от дефицит на L-карнитин. Това обаче не можа да бъде показано. Когато L-карнитинът вече не се доставя отвън, тялото се адаптира към по-ниско количество. По този начин самоизработеният L-карнозин е достатъчен, за да се избегнат симптоми на дефицит.
Спортистите трябва да приемат L-карнитин?
Има положителни ефекти, които биха могли да се проявят при прием на L-карнитин, но те не са толкова ясни, както при други добавки, като креатин, бета аланин или L-карнозин. Ето защо това първо трябва да бъде изпробвано. Ако обаче вече е доста напреднал, може да се опита и L-карнитин.
L-карнотин странични ефекти
Страничните ефекти на L-карнитина също не са ясно доказани. Те произлизат от едно проучване в New England Journal of Medicine от 2013 г. Тук приемът на L-карнитин не се препоръчва. Изследването обаче се занимава предимно със сърдечно-съдови заболявания, причинени от червено месо. Той показва по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания при вегани или вегетарианци. Независимо от това, тук се подозира отрицателен ефект на L-карнитин, независимо дали от месо или като добавка. Това се превръща в токсичното вещество триметиламин от някои чревни бактерии. След това триметиламинът се преработва в триметиламин-N-оксид в черния дроб и след това тече през кръвния поток. Там той насърчава отлаганията и по този начин увеличава вероятността от инсулт или инфаркт.
L-карнитин странични ефекти дори при вегани?
Има тестове, които предполагат, че гореспоменатите чревни бактерии вече не съществуват след дълга, чисто растителна диета. По този начин L-карнитинът няма да се превърне в други токсични вещества и страничните ефекти ще бъдат премахнати. Въпреки това, както повечето проучвания върху L-карнитин, това не трябва да се счита за доказан факт.
Дефицит на L-карнотин
Съществуват обаче и странични ефекти при дефицит на L-карнотин. Например, ако някой сам синтезира твърде малко L-карнитин, наддаване на тегло до затлъстяване, както и сърдечно-съдови заболявания, висок холестерол, диабет, чернодробни нарушения до чернодробна цироза и спад в работата, може да се определи умора и изтощение.
Кой се нуждае от L-карнитин?
Във всеки случай гореспоменатите рискови групи могат да обмислят приема на L-карнитин със съгласието на своя лекар. По мое мнение, препаратът с L-карнитин не е необходим за обикновения човек и атлетите трябва, при желание, първо да тестват други добавки с по-добри проучвания, като креатин, бета аланин или L-карнозин, преди да прибегнат до L-карнитин. L-карнитинът не трябва да се използва като „средство за изгаряне на мазнини“ или чудодейно средство.
Купете добър креатин:
Купете добър бета аланин:
Купете добър L-карнитин:
Проучвания върху L-карнитин:
Demarquoy J, Радиоизотопно определяне на съдържанието на 1-карнитин в храни, които обикновено се ядат в западните страни, Хранителна химия, юни 2004 г., (Радиоизотопно определяне на съдържанието на L-карнитин в храни, често консумирани в западните страни)
Mingrone G, карнитин при диабет тип 2, Анали на Нюйоркската академия на науките, ноември 2004 г. (карнитин при диабетици тип 2)
Mingrone G et al., L-карнитин подобрява изхвърлянето на глюкоза при пациенти с диабет тип 2, Istituto di Medicina Interna, февруари 1999 г., (L-карнитинът подобрява изхвърлянето на глюкоза при диабетици тип 2)
Piero Ruggenenti MD et al., Ацетил-L-карнитин при диабет тип 2, ClinicalTrials.gov, февруари 2013 г., (Ролята на ацетил-L-карнитин при диабетици тип 2)
Hp. Kurt W. Seifert, L-Carnitine, German Paracelsus Schools for Naturopathic Treatment GmbH
Judith L Flanagan et al., Роля на карнитина в болестта, Хранене и метаболизъм, април 2010 г., (Ролята на карнитина в болестта)
Hanne Seline Marie Gustavsen et al., Определяне на съдържанието на L-карнитин в сурови и приготвени растителни и животински храни, Физиологичен институт на Университета по ветеринарна медицина Хановер, октомври 2000 г.
Derosa G et al., Ефектът на 1-карнитин върху плазмените нива на липопротеини (а) при пациенти с хиперхолестеролемия със захарен диабет тип 2, Клинична терапия, май 2003 г., (Ефектът на L-карнитин върху плазмените нива на липопротеин (а) при хиперхолестеролемия Пациенти със захарен диабет тип 2)
Томас Хробък, приложение на L-карнитин
Robert A. Koeth et al., Чревен метаболизъм на микробиота на L-карнитин, хранително вещество в червеното месо, насърчава атеросклерозата, Nature Medicine, април 2013 г. (Микробиотичният метаболизъм на L-карнитина в червата насърчава артериосклерозата)
Kuka J et al., Потискане на чревната микробиота-зависима продукция на про-атерогенен триметиламин N-оксид чрез изместване на микробното разграждане на L-карнитин, Life Sciences, ноември 2014 г., (Потискане на производството на атерогенен TMAO от чревната флора чрез промяна на микробната L. -Разграждане на карнитин)
Koeth RA et al.,? -Бутиробетаин е проатерогенен междинен продукт в чревния микробен метаболизъм на L-карнитин до TMAO, клетъчен метаболизъм, ноември 2014 г. (? -Бутиробетаин е междинен продукт, стимулиращ атеросклерозата в метаболизма на чревната флора по време на превръщането на L-карнитина до триметиламинов оксид [TMAO])
Ussher JR et al., Метаболизъм на чревната микробиота на L-карнитин и сърдечно-съдов риск, списание за атеросклероза, декември 2013 г. (метаболизъм на L-карнитин в червата и сърдечно-съдов риск)
L-карнитин, Държавен университет в Орегон, 2016, (L-карнитин)
Стенли Калифорния, Нарушения на дефицита на карнитин при деца., Анали на Нюйоркската академия на науките, 2004 г.; 1033: 42-51, (Нарушения на дефицита на карнитин при деца)
Lombard KA et al, Карнитинов статус на лактоовегетарианци и строги вегетарианци за възрастни и деца., The American Journal of Clinical Nutrition, 1989 август; 50 (2): 301-6, (Карнитин статус при лакто-ово-вегетарианци и строго вегетарианци възрастни и деца)
Krähenbühl S et al, Карнитинов метаболизъм при пациенти с хронично чернодробно заболяване., Хепатология, 1997 г.; 25 (1): 148-53, (Карнитинов метаболизъм при пациенти с хронично чернодробно заболяване)
Карнитин, Национален здравен институт, 10 май 2013 г., (Карнитин)
Rebouche CJ et al, Тъканно разпределение на карнитиновите биосинтетични ензими при човека., Biochimica et Biophysica Acta, 1980 5 юни; 630 (1): 22-9, (тъканно разпределение на карнитиновите биосинтетични ензими при хората)
Karlic H et al., Вегетарианската диета засяга гените на окислителния метаболизъм и синтеза на колаген. Ann Nutr Metab, 2008, (Вегетарианската диета засяга гените на окислителния метаболизъм и синтеза на колаген)
Kanaka C et al., Рискове от алтернативно хранене в ранна детска възраст: доклад за тежък дефицит на йод и карнитин. Eur J Pediatr, октомври 1992 г., (Риск от алтернативни диети в детството: доклад за случая със сериозен дефицит на йод и карнитин)