Какво е кетоза?
Ако тялото получава по-малко въглехидрати, отколкото му е необходимо за метаболизма, то превръща протеините и мазнините в кетонни тела за производство на енергия. Това състояние е известно като кетоза. Разберете всичко, което трябва да знаете за кетозата и какви ефекти може да има диетата с кетоза на Heimtest-Schnelltests.de.
От медицинска гледна точка кетозата е метаболитно състояние, при което концентрацията на кетонни тела в кръвта и извън клетките се увеличава толкова много, че нормалните стойности са надвишени.
Това се дължи на недостатъчно количество въглехидрати. Това може да се случи във връзка с диабет или умишлено причинено от диети с ниско съдържание на въглехидрати, като диетата на Аткинс, при която въглехидратите до голяма степен се избягват, а мазнините и протеините се използват за генериране на енергия.
Как се развива кетозата?
Тялото е разположено поради липса на прием на въглехидрати (по-малко от 50 g на ден при възрастен човек) в кетогенно състояние мазнините и протеините се метаболизират, за да осигурят енергия за функциите на организма. Ако това също вече не е на разположение в достатъчно количество, телесните мазнини се използват за генериране на енергия и т.нар Кетонни тела (Ацетон, ацетоацетат и β-хидроксибутират) конвертирани.
За да работи това, тялото първо трябва да произведе подходящи ензими. Едва тогава метаболизмът работи. Ако дълго време не приемате достатъчно количество въглехидрати в диетата, тялото навлиза в метаболизма на мазнините и започва да разгражда излишните телесни мазнини.
Кетоза при диабет
Захарният диабет е все по-широко разпространено метаболитно заболяване, при което има излишък на захар в кръвта (високо ниво на кръвната захар). Заболяването, което може да бъде диагностицирано с тест за диабет, може да има различни причини, като генетично предразположение, но и затлъстяване поради неправилни хранителни навици.
Изяснете причината за симптомите
За да се противодействат на типичните симптоми на диабета, като умора и слабости, болните хора трябва редовно да инжектират инсулин. Във всеки случай трябва да се изясни дали има непоносимост към хистамин, тъй като някои от симптомите са подобни на тези при диабет. За диабетици е препоръчително да тестват редовно нивата на кетоните, ако имат постоянно високи нива в кръвта, са бременни, при остри заболявания или в стресови ситуации. Тестът измерва дали в урината има кетони.
Диабетна кетоацидоза
Дефицитът на инсулин може да доведе до a диабетна кетоацидоза това трябва да се лекува. Това е свръхкисификация на тялото поради спада на рН. Само когато стойността на рН в кръвта падне под 7,35, се говори за кетоацидоза. Проявява се в гадене, сънливост и повишено чувство на жажда. Причините могат да бъдат недостиг на инсулин, инфекции или стомашно-чревни заболявания, лекарства като кортизонови препарати, липса на течности или неправилна диета.
Ефекти от кетозната диета върху тялото
Много хора искат да отслабнат бързо и трайно. В допълнение към упражненията, диетата е един от вариантите, който може да доведе до успех.
Целевият отказ може да помогне
Но дори и при непоносимост към храна, може да има смисъл да изпитате хранителните си навици и да избягвате някои храни. Избягването на въглехидрати или диета с ниско съдържание на въглехидрати е една от възможностите. Използва се при терапевтично гладуване по същия начин, както при диетата на Аткинс. В кетогенната диета, известна още като анаболна диета, се имитира гладният метаболизъм.
Здравословно хранене по план
Както при всяка диета, препоръчително е да се създаде план за здравословно хранене в началото на диета с кетоза. Трябва да се изчисляват енергийните и протеиновите нужди. За целта трябва да се вземат предвид възрастта и теглото. След това се изчислява така нареченото кетогенно съотношение - то определя тегловното съотношение на мазнините към въглехидратите и протеините. Съотношението е около 3-4,5: 1.
След това основните компоненти на диетата са мазнините и мастните киселини, по-малката част се състои от протеини и минимална част от въглехидрати. Тези, които страдат от непоносимост към лактоза, също трябва да вземат това предвид, за да бъде гарантиран приемът на протеини. Тъй като кетогенната диета е много строга диета, трябва редовно да проверявате нивото на кетона си с тестове.
Положителни аспекти на диетата с кетоза
Кетозната диета има благотворно въздействие върху организма: Чувството за глад намалява непрекъснато, защото кетонните тела имат гладен ефект. Стойностите на холестерола също се подобряват, стойността на LDL пада, докато стойността на HDL се изравнява на оптимална стойност. Нивата на кръвната захар се подобряват и нивото на глюкагон се повишава.
Отрицателни аспекти на диетата с кетоза
Кетогенната диета премахва много вода от тялото, защото въглехидратите свързват водата в тялото. Ако собствените запаси от въглехидрати в организма вече се изразходват, свързаната с тях вода също се губи. Това обяснява и тежката загуба на тегло в началото на диетата. Така че трябва да се абсорбира много течност. Кетоните се екскретират с урината и въздуха, в резултат на което Лош дъх или телесна миризма мога да водя.
Диагностика с теста за кетоза
Тези, които не консумират достатъчно въглехидрати дълго време като част от диета или по време на режим на гладно, могат да понижат нивата на кетоните си с помощта на тест за кетоза определяне на. Тези лесни за използване ленти за изследване на урина, наричани още кетостици или кетостикс, предоставят бърза и лесна информация за това дали сте в кетоза или не.
Редовно тестват диабетици
Препоръчва се и редовен тест за кетоза за хора с диабет, за да проверят нивата на кетон. Тъй като дефицитът на инсулин е свързан с повишени нива на кетон, нивата на кетон се използват от диабетици като допълнителен индикатор за настоящата нужда от инсулин. В допълнение към коригирания прием на инсулин, достатъчният прием на течности под формата на вода или изотонични напитки помага да се компенсира загубата на вода, свързана с кетоацидоза.