КАКВО Е КЕТО; КЕТОФАКТУР®
Кетогенната диета далеч надхвърля обикновеното намаляване на въглехидратите!

Целта е постоянно и непрекъснато да се намалява приема на въглехидрати до минимум (в зависимост от варианта, по-малко от 50 g или дори 20 g въглехидрати) и все пак да се консумират протеините само умерено. Вместо това, много висококачествени мазнини са в центъра на тази форма на хранене, например омега-3 мастни киселини.
Ако се придържате към него, тялото ви преминава в един вид „метаболизъм на гладно“ и черният дроб започва да произвежда кетонни тела.
Веднага щом в тялото може да се открие повишено количество кетонни тела, човек е „в кетоза“ (кетогенно: „генериране на кетонни тела“). Тези ценни кетонни тела от своя страна се предават на мозъка, мускулите и други органи като енергиен източник.
Следователно тази форма на хранене предлага допълнително и ценно гориво под формата на кетонни тела .
Кетогенната или строга LCHF диета съдържа всички микроелементи, от които тялото се нуждае. Важно е да изберете съзнателно тази диета и да се занимавате съзнателно с нейното боравене. Това включва, от една страна, избора на мазнини - препоръчваме: ленено масло, кокосово масло, зехтин и масло. От друга страна, с правилния избор на зеленчуци, можете да консумирате много зеленчуци по време на кетогенна диета и следователно да осигурите на тялото всякакви хранителни вещества.
Кетогенната диета е модерна. Често скрити под други имена като.
- строго ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини (LCHF)
- Кето диета (умерена или строга)
- Куршумна диета
- Диета от Силициевата долина или
- модифицирана диета на Аткинс
можете да я чуете на всеки ъгъл. От тези различни заглавия става ясно, че има не само един изричен вариант на тази диета. Но какво точно се крие зад тази форма на хранене?
Решаващи критерии за кетогенна диета:
- Много нисковъглехидратна диета
- Умерено съдържание на протеин
- Продукти с много високо съдържание на мазнини
- Въпреки повишеното съдържание на мазнини: балансиран енергиен баланс
- Освобождаването на инсулин е минимално
- Изгарянето на мазнини значително се увеличава (черният дроб произвежда кетонни тела от мастни киселини)
Ползи от кетогенната диета:
- Леки колебания на кръвната захар
- Постоянно ниски нива на инсулин
- Високо изгаряне на мазнини
- Подобрен метаболизъм на мазнините
- Подобрена издръжливост
- Кетонните тела като източник на енергия за мозъка
- По-малко глад
- Повишено чувство за ситост
- По-малко колебания в концентрацията