Какво е DZL; DZL Дневна доза млечни продукти

Тялото на възрастен човек съдържа над 1 кг калций, като 98% от него се съхранява в костите, откъдето непрекъснато се обновява. Ежедневно се консумират 1g калций, загуба, която трябва да бъде покрита от храната - всеки ден се нуждаем от "дневната доза млечни продукти" - DZL.

какво

Една „порция“ калций е „на стойност“ 300 mg. В заключение DZL означава 3 порции калций, т.е. почти 1 грам. И какъв по-добър начин за получаване на калций, отколкото ако не мляко!

Кампанията "Ежедневна доза млечни продукти" е проект, подкрепен от д-р Михаела Билич, диетолог, заедно със Зузу, за да се обърне внимание на значението на консумацията на млечни продукти за здравословен живот. Кампанията е мотивирана от ниското потребление на млечни продукти в Румъния и се провежда през 2012 г. на национално ниво.

1 "порция" калций (300 mg) от млечни продукти означава:

Храна, еквивалентна на една „порция“ калций:

6 ползи от консумацията на мляко

Повишената консумация на мляко и млечни продукти води до 30% намаляване на честотата на камъни в бъбреците. Диета, богата на калций, води до образуването на калциев оксалат в червата, който е неразтворим и не може да се абсорбира. По този начин нито калцият, нито оксалатите достигат до урината и рискът от литиаза се намалява.

Бременната жена се нуждае от 1 g калций на ден (минимум 3 чаши мляко) за оптимално развитие на плода. Природата се е погрижила през първите седмици на бременността чревната абсорбция на калций да се удвои, само за да може майката да има достатъчно резерви. През последните седмици на бременността се наблюдава обмен на калций между калция и плода от 300 mg/ден, трансфер, който ще продължи по-късно чрез кърмене. Като се има предвид голямата нужда от калций по време на бременност и кърмене, на жените в тази ситуация се препоръчва да консумират мляко "като вода", т.е. поне 1 литър/ден.