Какво да правим с артишок от Йерусалим 15 рецепти за празник! Текуща кухня

Известен със своя фин и сладък вкус, който е особено вкусен, напомнящ на артишок и лешник, артишокът от Йерусалим е идеален за приготвяне на прости или по-сложни рецепти. Доказателството с това слайдшоу.

артишок

Роден в Америка и широко употребяван по време на Втората световна война, топинамбурът отдавна страда от лоша репутация. Но върнат към благодатта, той дори може да бъде намерен на масите на най-престижните готвачи, където се съчетава вкусно с вкуса на трюфел или гъши дроб.

Добрият сезон
Купувайте го за предпочитане от октомври до края на зимата.

По време на покупката