Какво е диета с високо съдържание на въглехидрати, каква е дефиницията на диетата, познаване на продукта, наука за храните
Под термина диети с високо съдържание на въглехидрати диетите са групирани заедно, които се състоят главно от храни, съдържащи въглехидрати.
Диетите с високо съдържание на въглехидрати се основават на нискокалорична диета с ниско съдържание на мазнини. Храните, съдържащи въглехидрати, са основните източници на енергия. Препоръчителните източници на въглехидрати включват пълнозърнести продукти, картофи, тестени изделия, ориз и бобови растения. Разбира се, рафинираната захар и продуктите от бяло брашно също принадлежат или имат въглехидрати. Тези храни обаче не се препоръчват като част от диетата. Храните, съдържащи въглехидрати, могат да се комбинират с плодове, зеленчуци, постно месо, нискомаслени млечни продукти и риба, в зависимост от диетичния план. Повечето диети имат менюта с предложения за меню за няколко седмици. Диетите с високо съдържание на въглехидрати включват картофена диета, оризова диета и диета с притикин. Диетите с високо съдържание на въглехидрати са много засищащи, въпреки ниското количество калории, и бързо водят до загуба на тегло.
Ако диетата е твърде едностранна, всяка диета за отслабване може да доведе до симптоми на дефицит. Поради ниския дял на животинските храни, може да има недостиг на желязо, йод, калций и омега-3 мастни киселини. Следователно тези диети не са подходящи като постоянна храна, но трябва да се провеждат само за кратък период от време.
Много хора, които искат да отслабнат, виждат още един недостатък във факта, че диетите като картофена или оризова диета бързо стават еднообразни и не можете да спазвате тази диета дълго. Ако приемът на калории е твърде нисък, например при диетата на Притикин, може да има значителен спад в производителността. Особено работещите хора биха могли да видят недостатък в това.
Както при всички диети за отслабване, диетите с високо съдържание на въглехидрати се препоръчват най-добре от лекар или диетолог. Ако искате да загубите трайно излишните килограми и да избегнете йо-йо ефекта, трябва да промените диетата си.
подувам
- Хранене на Брокхаус: Хранете се здравословно - живейте съзнателно. Брокхаус, 2011 »
- Райнхард Матисек, Вернер Балтес: Хранителна химия. Springer Spectrum, 2015 »
- Голямата гастрономия Larousse. Кристиян, 2012 »
- Ханс-Йоахим Роуз: Кухненската Библия: Енциклопедия на кулинарните изследвания. Издателство Tre Torri, 2007 »
- Професор доктор. Валдемар Тернес, Алфред Тауфел: Лексикон на храните. Behr's Verlag, 2005 »
Резервирайте препоръки с връзки към Amazon
По-долу са дадени някои препоръки за книги, които са оборудвани с така наречените партньорски връзки. Партньорските връзки водят до продукт, който може да бъде закупен онлайн. Партньорска връзка трябва да се разбира като агент, който предоставя на купувача купувач. Ако продукт е закупен след посещение на партньорска връзка, посредникът (т.е. операторът на партньорска връзка, в този случай, т.е. храна lexicon.de) получава малка комисионна. Комисионната е нисък, едноцифрен процент от стойността на продажбите.
Кухня на Teubner
Страхотната стандартна работа на Teubner по въпроса за кухненските практики и техниките за готвене: в нов, богат дизайн, с най-новата техническа информация за кухнята . Всички стъпки за работа в кухнята са обяснени стъпка по стъпка. Многобройни специални страници с интересни факти за продукти, основни техники за готвене и полезни кухненски прибори.
Тибнер печене
Голямата книга за печене, стандартната работа за печене. Читателят получава изчерпателен преглед на най-важните съставки за печене, от различните видове брашно до добавки за печене и подправки. Дали е гъсто тесто, тесто от песъчинки, пандишпан, тесто с мая или цъфтящо тесто, как се правят тези теста и сладкиши, е демонстрирано в детайли. Много последователни стъпки правят приготвянето на кремове, пълнежи и глазури лесно за разбиране.
Лексикон на кафе препарати
Независимо дали турската мока, австрийската Einsp Einnner, италианското еспресо или капучино, млякото от Fanzpsian, лексиконът на кафето от Издание Food Lexicon с лесно разбираеми приготовления и дефиниции на над 100 международни заготовки за кафе от Германия, Австрия, Франция, Италия и Испания с многобройни снимки.