Какво е черна водка; какъв е най-добрият начин да се пие
Черната водка е с аромат, често има вкус на касис и почти винаги има значително по-ниско алкохолно съдържание от нормалната водка. Строго погледнато, много „черни водки“ са смесени водни напитки или ликьори. Черният цвят на напитката ясно отличава бутилките от класическите видове водка, които почти винаги са бистри. В тази статия ще ви запознаем с парти класиката, ще ви покажем най-важните марки и ще разкрием как най-добре можете да смесите черна водка. Елате с нас до тъмната страна на водката!
Не е известно от колко време съществува черна водка. Смесеният дух вероятно се връща към рецепта в Русия, но не може да се каже със сигурност. Ясно е обаче как първоначално е възникнал цветът: В миналото черната водка се е приготвяла просто чрез добавяне на сок от касис в дестилата. Предполага се, че са искали да направят понякога донякъде грубото зърнено или картофено бренди по-приятно, като добавят сладко-кисел плод с горски плодове.
Днес почти всички черни водки са ароматизирани, докато тъмните цветове осигуряват съответния оттенък на алкохола. Захарта също често е в бутилката. Много черни водки имат по-млада целева група в полезрението си, които обичат да купонясват и да се наслаждават на напитката спретнато или в прости дълги напитки. Противно на това, което може да си помислите, терминът "черна водка" не се отнася до факта, че водка е дестилирана в черно. Всички познати ни марки са законно произведени и се облагат доста редовно.
Съдържание
- Най-известните марки черна водка
- Водка Пушкин Черно слънце
- Водка от Елцин Черен ликьор
- Водка Eristoff Black
- Водка Debowa Polska Черен дъб
- Водки в черна бутилка (бистър дестилат)
- Абсолютно 100 черно
- Три шестдесет черни водка
- Поръчайте черни водки от Amazon
- Как се пие черна водка?
- Насладете се на чисто на лед
- Смесете със сок от касис
- Смесете с кола
- Смесете с лимонада
Най-известните марки черна водка
Водка Пушкин Черно слънце
Puschkin Black Sun сега се нарича Puschkin Black Berries (поне това име сега е на поразителната квадратна бутилка). Приготвя се от известния производител Berentzen от бистра водка, към която се добавят аромати на черни плодове и „корен на сибирска степ“. Това трябва да осигури изживяване с див вкус. Не е ясно, но вероятно се добавя и захар. Съдържанието на алкохол в Puškin Black Sun е значително по-ниско от това на нормалната водка и е 17%. Боите осигуряват тъмния оттенък на тази "черна водка".
Водка от Елцин Черен ликьор
Марката Vodka Jelzin не крие, че техният дестилат не е водка, а ликьор. Но тъй като бутилката има същата форма, може да си помислите, че Jelzin Black е черна водка на пръв поглед. Към дестилата бяха добавени аромати на горски плодове, касис, къпина, червено френско грозде и подправки. Както би трябвало да е за ликьора, в сместа също има много захар. Той също така гарантира, че не вкусвате алкохола толкова добре. Дори и с цвета на Jelzin Vodka Black вероятно беше дадена малка помощ, така че духът да стане нещо като черна водка, поне визуално.
Водка Eristoff Black
Eristoff се представя като водка с руска или грузинска традиция. Принц Иване Еристави разработи рецептата за водка през 1806 г., която трябваше да спечели известна слава. Неговият правнук премества производството в Санкт Петербург през 1892 г., фамилията е русифицирана - Еристави става Еристоф. Но историята на успеха на водката Еристоф беше внезапно прекъсната от Руската революция. Семейството избяга в Милано на практика за една нощ през 1920 година. Тук срещнахте семейство Martini & Rossi, които купиха рецептата за водката през 1956 година. Водката Eristoff вече не се произвежда в Русия, марката вече е част от Bacardi.
Водната вода Eristoff Black се смесва със „изтънчена смес от горски плодове“, която трябва да помиришете и вкусите. Докато бутилката е прозрачна, водката всъщност е черна като руските нощи. Някои, които са го опитвали, дори казват, че оцветява малко устните и езика. Противно на наименованието „Черна водка”, това е по-скоро ликьор с алкохолно съдържание 20%. Въпреки това мнозина, които търсят черна водка, обичат да използват Eristoff. Според собственото си признание марката е лидер на пазара в Австрия в областта на водката.
Водка Debowa Polska Черен дъб
Черният дъб Debowa е вълнуващ вариант на други „черни водки“: вкусът не идва от касис или други горски плодове, както обикновено. Вместо това водката от черен дъб се смесва с кафе, бадеми и карамел. Дъбов чип в бутилката, търговската марка на Debowa, разбира се не трябва да липсва в черната версия. Черната водка трябва да има мек и кадифен вкус и има по-есенна/зимна нотка поради споменатите съставки. С 40% това всъщност е водка. Единственият недостатък: добавя се тъмният цвят и не идва само от кафето.
Водки в черна бутилка (бистър дестилат)
Абсолютно 100 черно
Какво прави Absolut 100 в списък с черни водки? Съвсем просто: бутилката от известния премиум производител също е черна. Но не позволявайте това да ви заблуди. Водката в Absolut 100 е бистра/прозрачна и не черна. Нито аромати, нито захар се добавят - това е „просто“ висококачествена водка, която се състезава за внимание в черна бутилка. Специалността на Absolut 100: Той е изпълнен със 100 доказателства - това съответства на 50% алкохолно съдържание. Така че е по-силен от обикновения Абсолют в прозрачната бутилка със синьо изписване. Между другото, в последния ни основен тест за водка, Absolut се качи на подиума бурно.
Три шестдесет черни водка
Немската марка Three Sixty предлага и водка в изцяло черна бутилка. Въпреки това, подобно на Absolut 100, той е прозрачен дестилат. Специалните характеристики: използва се пшеница от Германия, четирикратна диамантена филтрация трябва да гарантира най-висока яснота и алкохолното съдържание е малко над нормалното при 42%. Бутилката поема диамантения мотив и има черен кадифен етикет - тази първокласна водка също трябва да се чувства добре. Ако търсите черна водка с вкус на горски плодове, вие сте на грешния адрес с Three Sixty Black. Бихте могли да поставите плодове в него сами, но вероятно би ви било препоръчително просто да опитате тази водка, произведена в Германия, самостоятелно.