Какво да мислим за диетата Elle DNA

Последната лудост, направена в САЩ: да се храниш според гените си, за да останеш стройна, красива и здрава. Какво прави всички останали режими остарели? Предупреждение от Claudine Junien, специалист по генетика и хранене в Inserm. Интервю на Мари-Кристин Депрунд.

Какво мислим

И диетата на кръвната група ?

Диетата според вашата кръвна група: ние сме в делир ! Това е принципът на тази диета, разработена от д-р Питър Д’Адамо. Според него, например, ако сте от група О (тази на праисторическите мъже), вие сте част от ловците на събирачи. Затова той препоръчва месо, но не и преработени храни. Ако сте от група А (фермер), вегетарианска диета (или почти). Хората от група Б (номадите) са според него балансирани всеядни животни. Според Claudine Junien, в момента нямаме научно изследване, което да потвърждава тези хипотези и да показва ефективността на тази диета. Освен това, разчитайки на такава ексцентрична диета, рискуваме да имаме реални недостатъци.

Връщаме се в леглото. Голямото откритие на генетиката? Покажете, че гените работят според циркадните ритми. Сънят твърде малко ги десинхронизира. За четиридесет години загубихме два часа дневен сън, което би обяснило възраждането на метаболитните нарушения - затлъстяване, диабет - и някои видове рак.

Нашите съвети

Ген, който предразполага към напълняване, е фатален ? Въобще не. Със същия ген за уязвимост към затлъстяване, някои японци (които ядат много риба) остават слаби, докато някои датчани (които ядат много млечни продукти) напълняват. Известно е също така, че някои жени са шест пъти по-склонни от други да запазят килограмите си след бременност. Но ако спортуват, разликата между двете групи изчезва. Не са само гените, здравословният живот е толкова важен.