Какво да ядем, за да избегнем липсата на енергия около мобилния обяд
Около обяд или дори около 14.00 - 15.00 много служители усещат намаляване на енергията и състояние на летаргия почти всеки ден. Това е интервалът, в който повечето хора жадуват за кафе или лека закуска, което малко ще ги ободри.
Според диетолога Ший Рарбек от Университета в Маями този „синкоп“ може да възникне поради циркаден ритъм, недостатъчен сън, липса на закуска или обяд, богат на преработени въглехидрати и беден на протеини.
Според LiveStrong стратегията, която ви помага да избегнете загубата на енергия около обяда, е да ядете определени храни с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на захар, но с високо съдържание на фибри и протеини.
Освен това, ако вече сте достигнали до състояние на летаргия, важно е да не бягате от нещо сладко, защото само за миг ще почувствате връщане на енергията и след около час ще се почувствате още по-уморени. Но ето какво точно трябва да ядете:
1. Бадеми, орехи
Според проучване, публикувано по-рано тази година, шепа бадеми, около 20 семена, ви помагат да стабилизирате нивото на кръвната си захар през останалата част от деня, ако ги ядете сутрин.
И ако все още се чувствате близо до това намаляване на енергията, вземете лека закуска, състояща се от няколко ядки, около шепа (12-14 половинки). Те могат да ви помогнат да подобрите настроението и силата на ума си поради високото съдържание на омега-3 мастни киселини.
2. Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини
Млечната захар, лактоза, стимулира енергията ви почти моментално след консумация, а съдържащите се по-късно протеини ви помагат да задържите глада си. Въпреки това, за предпочитане е да изберете нискомаслени млечни продукти.
За здравословна закуска например комбинирайте киселото мляко с овесените ядки - храни, които помагат на храносмилането и имунитета, предотвратявайки подуването на корема. Но не консумирайте твърде много кафе, тъй като кофеинът увеличава количеството калций, загубено в урината.
3. Зехтин, авокадо
Мононенаситените мазнини от авокадо и зехтин, полезни за сърцето, забавят изпразването на стомаха, така че чувството за ситост ще се удължи за по-дълго време.
Олеиновата киселина в зехтина активира област от мозъка, която предава на тялото, че стомахът е пълен. Също така плодовете, наречени авокадо, са богати на калий, който регулира бъбречната функция и кръвното налягане, и фолиева киселина - витамини, които помагат на организма да произвежда нови клетки.
Ако сте отворени за нови вкусове, разрежете малко авокадо наполовина, поръсете го със зехтин и поръсете малко сол и черен пипер.
Само с 80 калории твърдо сварено яйце, богато на качествени протеини, може да контролира апетита ви в продължение на няколко часа.
В един експеримент беше забелязано, че субектите, които ядат закуска с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, се чувстват сити 3-4 часа по-късно, докато участниците в проучването, които закусват с ниско съдържание на протеини и протеини. Въглехидратите възприемат това усещане по-малко време.
Боровинките са сред най-богатите храни на антиоксиданти, съединения, които се борят с вредните свободни радикали и предизвикват растежа на нови клетки в мозъка.
След обяд изяжте чаша боровинки, плодове, които ще увеличат способността ви да се концентрирате за целия следобед, а чаша боровинки съдържа само около 80 калории.
В проучване, проведено в университета Туфтс, морски свинчета, които са били хранени с боровинки в продължение на четири месеца, са се справяли по-добре при тестове за памет и умствена пъргавина, отколкото тези, които не са получавали боровинки.
Също така натуралният сок от червена боровинка е много добър (можете да замените следобедното кафе с чаша сок от червена боровинка). Според изследване, публикувано миналата година, хората с проблеми с паметта, причинени от старостта, се справят по-добре при тестове за памет, след като пият ежедневно сок от боровинки в продължение на два месеца (в сравнение с тези, които не са консумирали този сок).
6. Черен шоколад
Ако намаляването на енергията около обяда е придружено от стрес, консумирайте парче тъмен шоколад, което предизвиква отделянето на ендорфини, вещества, които подобряват настроението.
Богат на флавоноиди, тъмният шоколад има антиоксидантни свойства, които помагат на клетките да устоят на „атаката“ на свободните радикали. Една порция не трябва да е по-голяма от два квадрата черен шоколад.
Преди периода, когато знаете, че летаргията ще дойде при вас - обикновено се случва по едно и също време, всеки ден - яжте портокал и не забравяйте да го обелите бавно, за да се наслаждавате по-дълго на миризмата му.
Според друго проучване, "миризмата" на летливи масла в портокаловата кора може да стимулира бдителността. А портокаловата фруктоза се усвоява за около 30 минути, като ви дава бърза енергия. Можете също така да изядете половин грейпфрут преди едно от основните хранения.
В допълнение към триковете, свързани с тези храни, е важно да спазвате и други правила, за да избегнете „срутване“ в средата на деня. Това са: не пропускайте закуската; уверете се, че порциите на обяд са правилни (твърде малко храна ще ви даде по-малко хранителни вещества и по-малко енергия, а твърде много ще ви направи още по-мързеливи); спи най-малко осем часа на ден; избягвайте сладкиши, които водят до рязко покачване на кръвната Ви захар и след това също толкова рязък спад; станете от стола си и правете няколко стъпки почти на всеки час, за да стимулирате кръвообращението и да намалите умората; Избягвайте храни с високо съдържание на сол и мазнини и спортувайте редовно.