Какво да ядем, за да бъдем по-добър шофьор Изследователите са открили какви храни ви подобряват
Изследователи от университетите в Лайден и Амстердам наскоро стартираха първото в света проучване за определяне на ефектите на тирозина върху реакцията. Резултатите, публикувани в списание Neuropsychologia, предполагат, че наистина това съединение влияе на времето за реакция, "изостряйки" рефлексите.
Изследователите създадоха ситуация, при която участниците в теста трябваше внезапно да прекъснат определена дейност, която извършват в даден момент. Те бяха помолени да гледат отблизо екран и когато се появи зелена стрелка, те трябваше да натиснат бутон възможно най-бързо; В същото време трябваше да се уверят, че бутонът, който натискаха, съответстваше на посоката на стрелката. Ако се появи червена стрелка, те не трябва да докосват клавиатурата.
Субектите са участвали в 2 тестови сесии. В първата те получиха портокалов сок с добавен тирозин, а в другата портокалов сок, който съдържаше само плацебо.
Тестовете показаха това участниците са постигнали по-добри резултати от теста, когато са консумирали тирозинов сок.
Положителният ефект на тирозин върху скоростта на реакцията може да бъде полезен от гледна точка на пътната безопасност. Например, ако внезапно се образува колона от автомобили, бързите рефлекси могат да предотвратят произшествие. В много други пътни ситуации острите рефлекси могат да бъдат от съществено значение за безопасността.
Според изследователите тирозиновите добавки или богатите на тирозин храни са по-здравословен, по-евтин и безопасен начин за цялостно подобряване на интелектуалните способности, за предпочитане чрез прием на лекарства като риталин или модафинил, които учениците често използват, за да подобряване на резултатите от обучението.
През храни, съдържащи тирозин включва: пилешко и пуешко, млечни продукти, яйца, спанак, бадеми и фъстъци, банани, авокадо, боб, соя.