Какво да ядем, когато навън е студено Съвети за есенната диета
от AlegeSanatos.ro 23 октомври 2017
Все още е есен, въпреки че външните температури все още са доста високи. И така, както ние избираме дрехите си според сезона, също толкова важно е да адаптираме диетата си и да консумираме сезонни храни. По този начин ние осигуряваме на тялото необходимите витамини и хранителни вещества, от които се нуждае за укрепване на имунитета, и ще бъдем по-здрави. И така, какво трябва да ядем през есента?
Много е важно да споменем, че през студения сезон се препоръчва да консумираме колкото се може повече храни, които затоплят тялото ни. Летните зеленчуци като домати, патладжан и краставици съдържат много вода и позволяват на тялото да се охлади. От друга страна, зеленчуците и плодовете, специфични за есента - картофи, кестени, целина - съдържат много нишесте, минерали и фибри, които ни затоплят.
Освен това, ако поддържаме в есенната диета храните, които обикновено ядем през лятото, тялото ни ще абсорбира вода от тях, което ще го направи по-податлив на настинки. Също така, ако когато температурите са горещи, предпочитаме сурови храни, след като температурите спаднат, искаме да имаме топла чиния в чинията.
Освен това има и други прости съвети за диета, които да ви помогнат да преминете през студения сезон с непокътнат имунитет:
Консумирайте сезонни зеленчуци: спанак, пащърнак, гъби, зеле, карфиол, патладжан, моркови, зелен фасул, тиква, праз, картофи, целина съдържат фибри и антиоксиданти, но също така мазнини и протеини, които не само ще ви помогнат да премахнете мазнините от тялото. Освен това те са идеални за приготвяне на вкусни комбинации от храни!
Насладете се на вкуса на есенните плодове: ябълки, орехи, грозде, дюли и сливи са сезонни плодове, които са истински източници на витамини, особено през есента, когато имунитетът ни се нуждае от помощ за поддържане.
Създайте разнообразна диета: Балансът е думата, която характеризира правилната диета не само за есента, но и през останалата част от годината. Само по този начин тялото ще бъде подхранено с всички хранителни вещества и витамини, от които се нуждае, за да изпълнява всички функции, за които отговаря. Млечни продукти, месо, плодове и зеленчуци трябва да се съдържат във всички ваши ястия, особено през студения сезон.
Като цяло храните, които ядем през есента, трябва да бъдат възможно най-здравословни, за да осигурим приема на витамини, от които се нуждаем, когато навън е студено и рискът от настинка е голям. Също така, здравословно хранене и включване в нашата диета сезонни продукти. Разбира се, когато ви се иска да поръчате пица у дома, на която можете да се насладите пред лаптопа си, докато гледате любимата си поредица, имате право да го направите.!