Какво да ядем и пием с Reflux Med
Много здрави хора от време на време се оплакват от рефлукс. Типични симптоми като киселини в стомаха, киселинна регургитация и болка в епигастриума могат да се появят особено след обилно хранене или консумация на вино. Киселинният стомашен сок се връща обратно в хранопровода. Промяната на някои хранителни навици може да помогне при симптоми на рефлукс. Някои храни могат да променят налягането в долния езофагеален сфинктер и по този начин да насърчат или намалят рефлукса. Освен това някои храни могат да стимулират производството на стомашна киселина и по този начин да влошат симптомите. Какво може да се яде и пие по време на рефлукс е обсъдено в следващия текст [1].
Медицински факти
Долният езофагеален сфинктер образува бариера между стомаха и хранопровода. Това може да попречи на хранителната пулпа да изтече обратно в хранопровода. Типично езофагеалното сфинктерно налягане в покой е 15–30 mmHg. Налягането в покой от време на време се освобождава за кратък период от време. Оригването може да помогне за отстраняване на въздуха, който е погълнат от стомаха. Налягането в езофагеалния сфинктер може да бъде повлияно от различни фактори. Диета, богата на протеини и фибри, може да повиши налягането, което може да доведе до намаляване на честотата на рефлукс. Някои луксозни храни също могат да намалят налягането в езофагеалния сфинктер. Те включват мазнини, шоколад, мента, алкохол и никотин [2]. Много сладките и пикантни храни могат да стимулират производството на стомашна киселина и по този начин да насърчат рефлукса. Храненето с кисели плодове и зеленчуци, като цитрусови плодове и домати, може да увеличи стомашната киселина и да влоши симптомите. Киселите напитки като плодови сокове и алкохол също могат да предизвикат рефлукс [1].
Хранителни съвети
Забележка
Случайните киселини са нормални и много хора, които имат рефлукс, могат да променят диетата си, за да намалят честотата на рефлукс. В някои случаи обаче рефлуксът се връща отново. Лигавицата на хранопровода е чувствителна и може да бъде атакувана от стомашна киселина. Може да се развие възпаление и язви. Впоследствие лигавицата може да се трансформира в предраков стадий (хранопровод на Барет). Ако симптомите на рефлукс се появят няколко пъти седмично и в резултат на това качеството на живот е нарушено, трябва да се потърси лекар. Симптоми като затруднено преглъщане, загуба на тегло, умора и повишена телесна температура трябва спешно да бъдат изяснени от лекар [1].
Герд Херолд: Вътрешни болести. Герд Херолд Верлаг, 2014, стр. 432–435.
Robert F. Schmidt et al.: Човешка физиология с патофизиология. Springer, 2007, стр. 870-871.