Тенденционни добавки в диетата • Факти и заблуди
Вестник на Фондацията за диабет (ISSN 1586-4081)
Вестник на Унгарското общество за хипертония (ISSN.
Начало »Списание» Диабет »Диабет 2012/5» Диетични добавки за диети
Автор: András Tihanyi Дата на качване: 2012.11.29.
Факти и заблуди
На рафтовете на магазините има все по-голям избор от продукти, които обещават бърза загуба на тегло и „изгаряне на мазнини“ и са еднакво класифицирани като хранителни добавки (точното професионално определение на хранителните добавки е различно). Почти всички сме се объркали преди даден продукт, мислейки си за какво може да служи и колко ефективен може да бъде.
В много случаи обещанията, използвани като гарнитура за изгарящи мазнини, рекламирани като чудодейни лекове, не са потвърдени от изследвания, така че разпространението им може дори да причини финансова вреда на потребителите. Още по-сериозен проблем е, че клиентът често може да получи продукти с неправилно контролирано качество или състав, които също могат да навредят на здравето му. За да направим това по-рядко, нека разгледаме накратко съставките в най-често срещаните продукти за отслабване.!
Горчив портокал: Кутията с аксесоари показва горчивия портокал или цитрусовия аурантиум. Най-често се среща в правните версии на комбинацията от ефедрин и кофеин, която е забранена поради опасностите. Той може да причини нежелани реакции като нарушение на съня, нервност, тревожност и инфаркт при болни хора. Съставите, съдържащи такива активни съставки, трябва да се избягват!
Кофеин: Той се съдържа в много продукти, или в изкуствена форма, или като активна съставка в гуарана (Paullinia cupana), кола ядка (Cola acuminata) или мате (Ilex paraguariensis); тези билки се намират в много потребителски продукти. Кофеинът има ободряващ ефект, увеличавайки отделянето на мастни киселини от мастната тъкан. Кофеинът може да увеличи отделянето на калций, да предизвика безпокойство и да има диуретичен ефект. Тези, които имат по-бавен метаболизъм на кофеина, могат да увеличат риска от инфаркт. Не се препоръчва използването на кофеинови препарати при диети.
Зелен чай: Активните съставки в зеления чай (Camellia sinensis) могат да увеличат консумацията на енергия и да увеличат окисляването на мастните киселини. Съдържанието на кофеин в него е по-умерено, така че опасностите са по-малки. Ефективността на зеления чай при лечение на затлъстяване не е достатъчно доказана, но изследванията все повече го подкрепят. При по-високи дози не може да се изключи рискът от увреждане на черния дроб и може лесно да взаимодейства с лекарства. Консумирането му под формата на няколко чаши чай на ден обикновено се счита за безопасно, употребата му като добавка не се препоръчва.
L-карнитин и сродни съединения: Комбинираните тренировки за издръжливост и устойчивост като част от диетата могат да бъдат полезна добавка, която също подобрява регенерацията и намалява мускулните увреждания. Въз основа на изследвания и опит, той се счита за безопасен, но ефектът му върху потребителя никога не е бил убедително демонстриран, когато се използва при хора и сам по себе си. Не се препоръчва за тази цел.
Капсаицин: Рекламира се като ускорител на метаболизма и подтискащ апетита. По-високите дози капсаицин (екстракт от лют червен пипер) имат благоприятен ефект върху съхранението на мазнини при опити с животни. Капсаицинът, който присъства в много малки количества в хранителните добавки, разпространени в Унгария, вероятно няма значителен ефект.