Какво да изберем сокоизстисквачка или сокоизстисквачка OptiMyself
Независимо дали при събуждане или за лечение с детокс, домашните сокове са непобедими! Както вероятно знаете, ние самите станахме истински последователи на тези малки витаминни бомби.
Вие също обичате да пиете добър изцеден портокалов сок рано сутрин, но сте малко изгубени в лицето на различните машини, които ви позволяват да го приготвите. ?
След публикуването на нашия преглед на най-добрите сокоизстисквачки и най-добрите сокоизстисквачки и статия за разликата между сокоизстисквачка и сокоизстисквачка, ние продължаваме нашата серия от прегледи на сокоизстисквачки, за да отговорим на въпрос, който изглежда прост. Но кой не е толкова: „Каква е разликата между сокоизстисквачка и сокоизстисквачка? " ".
Ако се колебаете да изберете следващата си машина за сок, ние се опитваме да ви помогнем да разграничите сокоизстисквачка от сокоизстисквачка. !
Две машини, две функции
На първо място, сокоизстисквачка и сокоизстисквачка се различават по своята функционалност.
Когато сокоизстисквачката, както подсказва името, е предназначена само за извличане на сок от цитрусови плодове (лимон, портокал, грейпфрут, но и нар), сокоизстисквачката, напротив, позволява извличане на сок от почти всеки плод или зеленчук, с изключение на меки плодове като банани или авокадо, които не съдържат достатъчно вода.
Тази разлика идва от процеса, използван от всяко устройство.
- С цитрусовата преса сокът се извлича чрез натиск върху стена (често конична), която ще спука мембраните, съдържащи сока от плодовете. Пресоването може да бъде ръчно (с ръка, следователно!) Или електрическо (връщаме се към това малко по-долу).
Във всеки случай това устройство работи само с храни, съдържащи клетки, пълни със сок, т.е. портокали, лимони, грейпфрути или нар. Ако популярните рецепти като „ябълка, спанак, краставица“ ви харесват, не със сокоизстисквачка ще завършите лечението си с детокс !
Що се отнася до подготовката, просто трябва да разрежете плодовете наполовина, за да се позволи екстракция, без да се нуждаете от белене. Лесна и малка бъркотия.
- Центрофугата, от друга страна, използва центробежна сила, която раздробява цели храни, като отделя течния елемент (сок) от твърдите елементи (пулпа, кожа).
С повечето сокоизстисквачки не е нужно да премахвате кожата от плодовете .
Достатъчно е, ако зареждащият комин позволява, да ги въведете цели, без предварително нарязване, с изключение на ... за цитрусови плодове, чиято дебела обвивка не е идеална за центрофугата.
Все още можете да приготвите сок от портокал, лимон или грейпфрут със сокоизстисквачка, но първо ще трябва да ги обелите, което може да е загуба на време в сравнение с простото рязане, което позволява сокоизстисквачката.
Освен това някои сокоизстисквачки имат няколко диска, които ще ви позволят да приготвите нещо различно от сок, по-специално смутита (като по този начин задържате влакната) или дори супи, сорбета, сосове ...: следователно те са много по-гъвкави от цитрусовите преси.
В обобщение, сокоизстисквачката следователно е устройство, специализирано за извличане на сок от цитрусови плодове, бързо и без белене, докато сокоизстисквачката дава възможност за приготвяне на сок с почти всички плодове и зеленчуци и е по-многофункционална, но действа върху цитрусовите плодове, изисква премахване на кожата им.
Сокоизстисквачка или сокоизстисквачка: два различни бюджета
Една от причините да си зададете въпроса „сокоизстисквачка или сокоизстисквачка“ вероятно се дължи на инвестицията, която сокоизстисквачката представлява в сравнение с предшественика си сокоизстисквачка.
Въпреки че можете да намерите малки ръчни сокоизстисквачки, доста ефективни и много достъпни, сокоизстисквачката, задължително електрическа, е по-скъпа. Цените обаче варират значително от устройство до устройство и това правило не винаги важи.
Има 3 вида сокоизстисквачка:
Сокоизстисквачка под налягане
Този първи тип устройства се предлага под формата на скоба или лост. Екстракцията става възможна чрез натиска, упражняван върху плодовете. Тези устройства обикновено нямат тава за капки, нито за пулпата, нито за сока (трябва да поставите чаша отдолу).