Какво c; r; алей за ядене на закуска; бърза Мари Клер

Добави към любими westend 51 - getty imahes

За първото си хранене за деня 28% от французите консумират така наречените зърнени закуски *. Но те често съдържат повече добавки, отколкото истинските зърнени храни.

"Те нямат хранителна стойност", обяснява диетологът диетолог Александра Мелин, "те се наричат празни калории. Тези зърнени храни са богати на добавена захар и следователно ще се усвоят много бързо."

Но зърнените култури са голямо семейство и изборът на най-добрите за нашето здраве може да изглежда поразителен. Затова следвайте ръководството и разберете кои зърнени култури ще ви помогнат да се изправите срещу сутринта.

Заредете гориво за закуска със зърнени храни

„Препоръчително е да консумирате зърнени храни сутрин, тъй като именно въглехидратите са важни за закуска, стига разбира се да сте гладни“, започва Александра Мелин.

Всъщност експертът по хранене подкрепя идеята, че е важно да слушате тялото си. Ако не сте гладни сутрин, няма нужда да се насилвате: „Ако гладът не е налице, тялото не се нуждае непременно от енергия“.

Но тогава, ако стомасите ни ръмжат, когато се събудим, защо да се фокусираме върху въглехидратите? ?

„Именно тези въглехидрати ще ни дадат енергия за физически и/или интелектуални дейности, като същевременно ни позволяват да продължим през цялата сутрин“, обяснява диетологът диетолог. Тъй като мозъкът зависи от глюкозата, той се нуждае от захар, за да функционира правилно.

Какви зърнени храни да ядем сутрин ?

Днес на рафтовете на супермаркетите има всякакви зърнени култури. За Александра Мелин е по-добре да забрави индустриалните зърнени култури, често обожавани от децата, и да предпочита мюсли зърнени култури, без добавени захари. „Това мюсли трябва да съдържа пълнозърнести храни и сушени плодове или маслодайни семена“, добавя тя.