Какви витамини има ананасът и какви са ползите от този плод

Винамини от ананас. Ананасът е добре познат плод, но малцина знаят какви ползи за здравето има, какви са свойствата му, но и кога е противопоказан.
Ананасът се счита за един от най-добрите плодове за храносмилане и е много ценен от хранителна гледна точка. Въпреки че е истински коктейл от витамини и минерали, ананасът има и противопоказания в някои случаи.
По-малко известно нещо е, че се консумира не само плодът от ананас, а самото растение ананас се счита за лечебно растение. Например, ананасовият щам има лечебни свойства, съдържащ ензим, който блокира повишаването на нивата на инсулин в кръвта и превръщането на захаридите във въглехидрати.
Ананасови витамини, калории и хранителни стойности
Ананасът е богат на хранителни вещества. Хранителните стойности са на 100 г ананас, но трябва да се отбележи, че ананасът тежи средно 1 -1,5 килограма.
- Калории 50
- Общо липиди 0,1 g
- Наситени липиди 0 g
- Полиненаситени липиди 0 g
- Мононенаситени липиди 0 g
- Холестерол 0 mg
- Натрий 1 mg
- Калий 109 mg
- Въглехидрати 13 g
- Хранителни влакна 1,4 g
- Захар 10 g
- Протеин 0,5 g
- Витамин А 58 IU
- Витамин С 47,8 mg
- Калций 13 mg
- Желязо 0,3 mg
- Витамин D 0 IU
- Витамин В6 0,1 mg
- Витамин B-12 0 µg
- Магнезий 12 mg
Винамини от ананас. Какви са ползите от ананаса
В допълнение към витамините и минералите, ананасът е богат и на бромелаин, фитонутриенти, пектини, полизахариди, антиоксиданти и бета-каротин имайки следователно многобройни ползи за здравето.
Добре е да знаете обаче, че ананасът се консумира в идеалния случай пресен. Консервираният ананас има повече калории от пресните плодове и не съдържа бромелаин, който се унищожава при термична обработка. Лекарствата, съдържащи бромелаин, са показани като лечение на артрит, мускулни болки, възпаления, улцерозен колит и подуване след наранявания.
- Ананасът е противовъзпалителен, ободряващ, пургативен ефект,детоксикация, антидепресант (поради съдържанието на серотонин и триптофан)
- Помага за храносмилането и се бори с целулита. Бромелаинът, съдържащ се в ананаса, е ензим, който разцепва протеините в пептиди, ускорявайки тяхното храносмилане. Той стимулира храносмилането и дейността на тънките черва, позволявайки бързото усвояване на протеини и албумин. Чрез този механизъм ананасът участва в загубата на тегло, което води до намаляване на целулита. Бромелаинът също така предотвратява нивото на инсулин, хормон, който се увеличава в кръвта, когато приемаме мазнини под формата на мазнини.
- Придава еластичност на пилата. Поради високото съдържание на витамин С, ананасът прави чудеса за кожата. Ананасът може да се превърне и в козметични маски с ролята на почистване, регенериране и ревитализиране на кожата. 50 мл сок от ананас, добавен към овлажнителя за тяло и прилагането му върху кожата, ще има незабавни ефекти.
- Естествено лекарство за инфекции на ларинкса, фаринкса, устата, бронхит, настинки: В тези случаи се препоръчва гаргара със сок от ананас и пиене на изцеден сок от ананас чрез студено пресоване на всеки два часа.
- Ефективен след физическо натоварване - Ананасът съдържа глутамин, аминокиселина, по-голямата част от която се съхранява в мускулите, но се намира и в мозъка, белите дробове, кръвта и черния дроб, много полезна за възстановяване след тренировка;
Ананас противопоказания
Пресният ананас не трябва да се комбинира с антибиотици като амоксицилин или тетрациклин. В този случай страничните ефекти на лекарствата могат да се увеличат. Бромелаин също влияе върху способността на организма да коагулира кръвта. Когато се комбинират с лекарства, които забавят или предотвратяват съсирването на кръвта, като антикоагуланти или антитромбоцити, те могат значително да увеличат риска от натъртване или кървене. Следователно, антикоагулантните свойства на ананаса могат да представляват риск за пациентите, приемащи аспирин или антикоагуланти.