Какви са симптомите на; цитрусова алергия FrMedBook
Човек, алергичен към цитрусови плодове, изпитва реакция, когато влезе в контакт с плодове като портокали, лимони и лайм.
Въпреки че тази алергия е рядка, реакциите могат да предизвикат сериозни симптоми. Лицето, алергично към билката, може да има по-голяма вероятност да развие цитрусова алергия.
В тази статия описваме начини за идентифициране и лечение на цитрусова алергия.
Какви са симптомите?
Симптомите могат да се появят веднага след докосване на цитрусов плод, неговия сок или продукти, съдържащи и двете. В други случаи симптомите могат да отнемат часове, за да се развият.
Някои хора изпитват симптоми след вдишване на въздушни цитрусови частици.
Симптомите обаче обикновено се ограничават до участъци от кожата, които са засегнали цитрусови продукти. Те често включват:
- венците
- устни
- гърлото
- език
Честите симптоми включват:
- изтръпване
- сърбеж
- зачервяване
- подуване
Докосването на цитрусови кори може да предизвика кожна реакция, наречена контактен дерматит. Това може да доведе до:
- усещане за парене по кожата
- електрически крушки
- суха, люспеста кожа
- екстремен сърбеж
- уртикария
- зачервяване
- подуване
Цитрусовите алергии също могат да причинят храносмилателни и дихателни проблеми, включително:
- кашлица
- диария
- гадене
- хрема или запушен нос
- да кихат
- Стомашни болки
- повръщане
- хрипове
В редки случаи цитрусовата алергия може да доведе до анафилаксия, потенциално фатално състояние, което трябва да се третира като спешна медицинска помощ.
Симптомите на анафилаксия включват:
- объркване
- затруднено дишане
- изплакната кожа
- загуба на съзнание
- гадене, повръщане и диария
- рязък спад на кръвното налягане
- подуване на устата и гърлото
- слаб или бърз пулс
Причини
Алергичните реакции се появяват, когато имунната система идентифицира обикновено безвредно вещество като заплаха. Това вещество е известно като алерген.
Някои хора, които са алергични към полени, също могат да реагират на цитрусови плодове. Това се дължи на кръстосана реактивност, която се получава, когато протеините на дадено вещество приличат на тези на алерген и причиняват подобна реакция.
Резултатите от проучване от 2013 г. показват, че хората с алергии към полени на трева може да са уязвими към цитрусови алергии. При кожен тест 39% от участниците, алергични към полени на трева, показват подобни реакции на цитрусови плодове. Възможно е обаче човек да реагира на тест, но да няма никакви симптоми на алергия.
Тестваните сортове цитрусови плодове са клементини, лимони и портокали.
Храни, които трябва да се избягват
Лице, алергично към цитрусови плодове, трябва да се въздържа от докосване на плодовете и да ги елиминира от диетата.
Цитрусовите плодове включват:
- кумквати
- лимони
- лайм
- мандарини
- Грейпфрути
- портокали
Изненадващ брой преработени и приготвени храни съдържат цитрусови плодове. Проверете внимателно етикетите на продукти като:
- сокове, лимонади и други напитки
- сладолед
- ароматизирани кисели млека
- желета
- билкови чайове
- сосове и дресинги, включително майонеза и сладко-кисели сосове
- ястия от морски дарове и месо, включително коктейли от скариди, ястия от печена риба и патици
- маринати
- туршии и лютеници
- алкохолни и безалкохолни коктейли
- добавки с витамин С и биофлавоноиди
- сладкиши и сладкарски изделия, включително захаросани кори, чийзкейкове и бисквитки