Какви са ползите от копривата Медуцин

Коприва, този плевел от семейство уртикови. Признат е със своите ползи за здравето. За какво е и как да се използва от бране до чинията?

Какви ползите

Каква коприва да се използва?

Има няколко вида коприва.

Копривата, известна със своите лечебни свойства, е:

  • жилава коприва (urtica dioïca)
  • коприва (уртикария урен)

Как да разграничим двата вида?

  • Коприва, най-използвани заради своите лечебни свойства. то е най-големият 2. измерва до 1,50 м и има 2 вида корени. Коренни корени и коренище.
  • Копривата, за която се твърди, че гори, е най-болката от 2. Тя е по-малка, максимум 70 см. Тя няма няма коренище

Кога и как да берете коприва, без да хапете?

Жилещата част е отдолу на листата. За да почистите копривата по посока на косата, просто я вземете отдолу нагоре.

Идеалното време е в пролетта преди цъфтежа. Листата са млади и нежни.

Как се използва?

Измийте добре, можете да използвате пресните листа за настойки, в киш, хляб, супи ... Младите листа са нежни и приятни на вкус, зелени, алкални, леко стягащи. Те донякъде напомнят вкуса на зеления фасул. Можете също така да изсушите листата на добре проветриво, сухо и тъмно място или в дехидратор. Вашият лист трябва да е зелен и чуплив за качествено изсушаване. Можете да ги използвате смачкани, за да поръсите вашите ястия, в инфузия, за ароматизиране на домашни гомаси ...