Индекс - Наука - Обратното на палео диетата може да бъде тайната на дълголетието

наука

Според последните австралийски изследвания за дълъг живот са необходими ниско съдържание на протеини и много въглехидрати, чиято комбинация стимулира тялото да удължава живота.

Хормон, наречен фибробластен растежен фактор 21 (FGF21), е отдавна изследван и също се смята за източник на младост, тъй като предишни експерименти са установили, че хормонът намалява глада, засилва метаболизма и укрепва имунната система и увеличава дълголетието.

Сега изследователски екип от Университета в Сидни установи, че богата на въглехидрати и нископротеинова диета повишава нивата на FGF21 при мишки. Това е лоша новина за тези, които вярват в палео диетата, а друго изследване показва, че диетата им не е толкова здравословна, колкото си представят. Водещият изследовател Саманта Солон-Биет казва, че богатата на протеини палео диета проповядва точно обратното като резултатите от техните изследвания. Ако искаме да живеем дълго, просто трябва да ядем много въглехидрати и по-малко протеини.