Какви са източниците на растителен протеин
Протеините са от съществено значение за правилното функциониране на тялото. Даваме ви ключовете никога да нямате недостиг, независимо от вашата диета.
Популярно вярване е, че всички вегетарианци са дефицит на протеини. Грешно е. За щастие протеинът не се намира само в месото !
От съществено значение за нашето тяло, протеинът е истински източник на енергия за тялото: кости, връзки, неврони, хрущяли ... Той има както структурна, така и метаболитна роля. Това са аминокиселините, съдържащи се в протеините, които ще играят благотворна роля в тялото ни. Вярно е, че аминокиселините са по-богати на животински протеини, отколкото на растения, но това не означава, че те не се намират в растенията.
Разбирането на нуждата на тялото ви от протеини е от съществено значение. Те трябва да представляват средно 20% от дневния ви енергиен прием. Имайте предвид, че нуждата от протеини може да варира при отделните индивиди, не всички сме равни по отношение на нуждите на нашето тяло.
Ключът към правилния синтез на растителни протеини е да се разчита на комбинации от храни, които ще улеснят усвояването на аминокиселините от организма. И така, къде се крият протеините? Приятели вегетарианци/флекситари/пескетарианци ... Тази статия е за вас !
- Риба
Какво ядем? Сардини, скумрия, аншоа, херинга, морски дарове ... Всички тези храни са източник на добри мазнини. Мастните киселини са чудесни за вашето здраве и приемът им на протеини също е много полезен. Това са здравословни храни, които ще ви донесат само добри неща. Изберете малки риби, по-малко натоварени с тежки метали.