Какви са етапите на диверсификация?
Преживяхте чудното преживяване на раждането и първите месеци от живота на вашето удивително бебе. Всеки ден е ново предизвикателство и се чудите как да се подготвите за основния етап от диверсификацията на храните, който създава хранителен отпечатък, който може да продължи цял живот.?
Разнообразяването на диетата не е сложно, ако знаете най-важните 4 етапа на диверсификация и оптималното хранително съдържание за всеки етап, но също така и рисковете за бебето от нарушаване на правилата.
Етап I: ябълков сок и зеленчукови пюрета
Бебетата не се раждат с вътрешен механизъм, който ги насочва към избора на хранителна диета, така че зависи от майката да им осигури в точното време най-добрите хранителни вещества от най-здравословните храни. За стомаха, който тепърва се учи да смила, плодовете и зеленчуците под формата на сокове и пюрета са идеално начало. Започнете с една храна, като сока от моркови, който му давате няколко дни подред, след това добавете друга храна, като ябълков сок, с която правите същото.
II етап: плодови и зеленчукови пюрета с масло
Към ябълките от първия етап се добавят круши, праскови, кайсии, нектарини, череши, вишни, цитрусови плодове и авокадо (една по една на всеки няколко дни), от които се правят смесени пюрета от най-много 3 плода. След 8 месеца можете да добавите пресни плодове към киселото мляко от 17.00 часа.
Други плодове се въвеждат, както следва:
- на 7-8 месеца: банани, ананас, манго, пъпеш
- на 10-11 месеца: грозде, сливи, пъпеш, райска ябълка
- над 18 месеца: киви, ягоди, малини, боровинки, ягоди, къпини, морски зърнастец
Етап III: варено сирене и месо
Домашно или калциево сирене се добавя към плодовото пюре в 10.00, а пюрето се добавя към обедното пюре. Най-препоръчваното месо е "биологичното" пиле, пуйка или говеждо месо. Избягвайте евтиното търговско пиле, то е пълно с хормони на растежа.
Въпреки че можете да намерите и сирене в занаята, препоръчително е да го правите у дома, от мляко и млечен калций. Сварете литър мляко с 10 таблетки млечен калций, изцедете лимонов сок, отцедете суроватката и готово!
Етап IV: пълноценно и здравословно хранене, както за възрастни
Бебетата са готови да преминат към храна за възрастни около една година. Въпреки че повечето храни все още трябва да бъдат натрошени или нарязани на малки парченца, едногодишните бебета са в състояние да ядат същия вид храна като останалата част от семейството, при условие че семейството се храни здравословно и балансирано (без преработено месо, наситени мазнини или транс, търговски сладкиши и сокове). На една година нормалното дете може да пие течности от чаша и почти може да се храни с чаена лъжичка.
Имунната система на бебето се формира от раждането. В тази връзка научните изследвания са установили, че бебетата, които са кърмени естествено поне 6 месеца, са много по-защитени от алергии, тъй като майчиното мляко е най-добрият имунизатор, особено след като първите месеци от живота са решаващи за борбата с инфекциите. и алергии.
Що се отнася до хранителните алергии, медът е напълно забранен под една година, тъй като може да причини ботулизъм, заболяване, което предизвиква хаос върху тялото на бебето.
Според международни проучвания кравето мляко, соята, продуктите от пшеница, ядките (включително фъстъченото масло), яйцата и ракообразните са храните, които най-често са отговорни за алергиите. Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, ако подозирате, че бебето ви е чувствително към определени храни и сте загрижени за всички здравословни проблеми, които те могат да причинят.
Много от уроците, които бебетата научават за храната и процеса на хранене, оставят впечатление, което ще продължи цял живот. По-късно хранителните предпочитания и навици, апетитът и правилата за хранене се влияят от хранителните практики през първите месеци от живота.