Какви ползи за здравето има гуарана, един от най-екзотичните плодове?
Гуарана, дърво, което расте в басейна на Амазонка, особено в Бразилия, има много ползи за здравето.
Плодовете на гуарана са малки, червени и растат на групи. Когато узреят, плодовете се чупят и се появява черно семе.
Както заяви фитотерапевтът Андреа Морару, „Семената на гуарана се използват за медицински цели и в храната. Семената се отстраняват, след като плодовете се оставят да ферментират в продължение на четири до пет дни, изсушават се, докато достигнат водно съдържание около 9%, след което се смилат и трансформират във фин прах, от който понякога се получава паста. Екстрактът от гуарана може да се получи и от семена ".
Гуарана съдържа химическо вещество, имащо енергизираща роля, наречена гуарамина, която действа като кафе, но която няма своите вредни ефекти. Също така съдържа теобромин и теофилин, вещества, които също се намират в шоколада и имат термогенни и повишаващи настроението свойства.
"Гуарана укрепва имунната система и дихателната система и повишава устойчивостта към алергии", казва Андрееа Морару.
Подобно на други предимства, гуараната влияе върху метаболизма на нервната тъкан, елиминира чувството на умора, изтощение и глад и помага за премахването на млечната киселина от мускулите, като по този начин увеличава физическото и умственото представяне.
Гуарана се препоръчва по време на периоди на интензивна умствена дейност и максимална концентрация, а също така помага за премахване на мигрена.
Гуарана е показана и по време на диети за хора, страдащи от затлъстяване и целулит, тъй като е хранителна добавка, която намалява апетита. За да влезе в сила, трябва да се приема преди хранене, три пъти на ден.