Какви и колко въглехидрати са необходими за тренировка Ами; годни
Храненето е „липсващата връзка“ между обучението и представянето. Доротя Сарка, спортна диетоложка в Центъра по спортна медицина, обяснява защо въглехидратите са важни за представянето и колко вида са известни.
Въглехидратите са нашето гориво
За весели, ефективни тренировки и състезания трябва да зареждаме тялото си с гориво. Особено внимание трябва да се обърне на въглехидратите като най-бързите и лесно използваеми енергийни източници. За постигане на желаната интензивност, тренировъчен ефект; За да се забави умората, да можете да се упражнявате здраво и успешно и да насърчите бързата регенерация, е от съществено значение въглехидратите (под формата на кръвна захар и така наречения гликоген) да са на разположение в достатъчни количества преди, след и дори по време на спорт.
На практика това означава, че движението трябва да започне с напълнени запаси от гликоген (запаси от въглехидрати). В резултат на физическа активност тялото ще бъде първото, което използва горивото (кръвната захар) в кръвта като енергия. Тъй като количеството захар в кръвта намалява, тялото ще достигне до въглехидратите (гликоген), съхранявани в мускулите и черния дроб, осигурявайки енергия в дългосрочен план.
Било то тренировка или състезание, важно е да се обърне внимание на попълването на въглехидрати дори след физическа активност. Качеството и количеството въглехидрати могат да варират в зависимост от индивидуалните цели и интензивността на спорта. В допълнение, за да се защитят запасите от въглехидрати и да се поддържат максимални спортни постижения, добавянето на въглехидрати може да е необходимо в някои спортове, дори когато сте в движение.
В същото време изпълнението на тренировките и ефективността и ефектът от тренировките до голяма степен зависят от вида въглехидрати, които консумираме, например по време на спорт. Това е така, защото въглехидратите се предлагат в различни форми, които са групирани, както следва:
- прости въглехидрати (монозахариди). Те включват например глюкоза и фруктоза.
- Двойни въглехидрати (дизахариди). Това включва например „традиционната“ захар (захароза), която се състои от молекула фруктоза и глюкоза.
- Олигозахариди. Примери за тази категория са рафиноза или малтодекстрин. По отношение на последното е добре да се знае, че въпреки че въглехидратите не се третират като захари, не е необходимо те да бъдат етикетирани като захари в храните или хранителните добавки. Така че, ако продуктът е означен като „без захар“, той все още може да съдържа малтодекстрин, който тежи около 100 грама. Съдържа 400 калории (както и захар).