Какви хранителни вещества осигурява сладката царевица EDEKA

Представено от вашите експерти EDEKA.

вещества

Нашите експерти на EDEKA със своите концентрирани познания в областта на храненето, готвенето, зеленчуците и плодовете, както и месото и виното отговориха на вашите въпроси.

Какви хранителни вещества осигурява сладката царевица?

Чиста Лей

Варената сладка царевица в кочана е предимно богата на въглехидрати и високоенергиен зеленчук със 106 килокалории на 100 грама. Царевицата обаче почти не съдържа мазнини. Приготвената прясна царевица в кочана осигурява не само енергия, но и здравословни хранителни вещества.

Царевицата губи много хранителни вещества, когато е приготвена, но все пак съдържа различни витамини от група В и минералите калий, магнезий, фосфор, желязо, манган и цинк, както и пълнещи фибри. Съдържанието на хранителни вещества е малко по-ниско в консервираната сладка царевица. Трябва да се подчертае витамин В1, известен също като тиамин. Водоразтворимият витамин допринася, наред с други неща, за нормалния енергиен метаболизъм и нормалното функциониране на нервната система.