Какви храни са източници на фосфор

какви

Добави към любими Elena_Danileiko/iStock

Фосфорът е от съществено значение за доброто здраве

Фосфорът се съдържа в повечето храни, млечни продукти яйца, месо и Риба. Трябва да знаете, че 85% от фосфора, присъстващ в човешкото тяло, се намира в костите и зъбите. Допринася за тяхната минерализация.

Фосфорът също играе роля в регенерацията на тъканите, функционирането на нервната система и производството на нашия основен източник на енергия.

Въпреки че предозирането е много рядко и свързаните с него рискове от токсичност почти не съществуват, препоръчва се да не се надвишава един прием на фосфат от 2,5 g на ден.

Добра новина за любителите на сиренето

Сирене е отличен източник на фосфор. Fourme d'Ambert, по-специално, е сирене, произведено от сурово краве мляко, което съдържа 1040 mg фосфор на 100 грама сирене.

Можете да го консумирате, но в разумно количество, тъй като има недостатъка, че е богат на липиди и много калоричен.

Пшеницата е богата на фосфор

И по-специално на пшеничен зародиш който съдържа много хранителни вещества. Богат на витамини и минерали, може да се използва в няколко рецепти. Независимо дали са сладки или солени. На 10 g пшеничен зародиш има 1030 mg фосфор.