Каква полза от колагена? И какво не е диванът

Върти се сега

Облекчава ли болката в ставите? Намалява ли целулита? По-лесно ли е да изградите мускули с него? Укрепва ли костите? Има ли смисъл да приемате колагенови препарати? Сега става ясно какво казват науката и експертите за този все по-популярен протеин.

В продължение на десетилетия кремове, съдържащи колаген, могат да се прилагат за тези, които искат по-еластична кожа и по-млад вид. През последните години обаче, освен в индустрията за красота, колагенът става все по-популярен в света на спорта, особено сред културистите и тези, които се занимават с бойни изкуства или спортове за издръжливост, които вече могат да се получат под формата на таблетки, прахове, течности и други хранителни добавки.

Две супени лъжици колаген на прах на ден трябва да осигурят по-добри резултати в спорта, да укрепят мускулите ни, да направят ставите ни по-гъвкави и дори да подобрят състава на нашата чревна флора. Но какво подкрепя науката? Струва ли си да похарчите 3-4 000 форинта за няколкостотин грама колаген на прах? Тръгнахме след него.

Какво е колаген?

Колагенът е силно киселинен влакнест протеин, съставен от аминокиселини (по-голяма якост на опън от стоманената тел), който е важен компонент на костите, кръвоносните съдове, мускулите, сухожилията, сухожилията, хрущялите, косата, ноктите и кожата. Това е като лепило, което държи тъканите заедно.
В нашето тяло има близо тридесет вида молекули колаген, от които тип 1 съставляват кожата, сухожилията и костите.
Нашето тяло непрекъснато произвежда колаген от различни аминокиселини, витамини (витамини А и С) и минерали (напр. Мед). Витамин С играе особено важна роля в този процес, така че при негово отсъствие защитната функция на организма се влошава значително.
След 25-годишна възраст количеството на колаген в нашето тяло намалява с около един процент годишно, което силно влияе върху набръчкването на кожата, както и забавя заздравяването на рани, регенерацията на мускулите и образуването на хрущялна клетъчна основа, което прави ставите и костите по-уязвими.

Добрата новина е, че с правилното хранене, особено чрез консумация на животински протеини като пиле, яйца, млечни продукти и костна супа, както и хранителни добавки, можем да получим достатъчно колаген.

Какво знаят хранителните добавки, съдържащи колаген?

Така че от 25-годишна възраст просто започнете да приемате някаква хранителна добавка, съдържаща колаген и всички проблеми са решени? Според експерти ситуацията е по-сложна от тази и не е задължително да се разчита на проучвания, изследващи ефектите от приема на колаген поради техните ограничения.

Например, нито едно от изследванията не дава отговор дали консумираният колаген автоматично се включва в нашите тъкани. Колагенът, консумиран под формата на прах, се разгражда от тялото ни на градивни елементи и аминокиселини с помощта на храносмилателни ензими и тук губим контрол над процеса. Както нямаме мнение къде тялото ни съхранява мазнини, така и ние решаваме какво да правим с аминокиселините. Би било хубаво да ги предадете на бицепса от ухапване, нали? Вместо това компонентите на колагена отиват там, където са най-необходими: в мозъка и сърцето.