Каква е тайната на столетниците толкова здрави
До 2050 г. в света трябва да има около 3,2 милиона столетници. Столетниците имат ли тайна рецепта?

Най-старият човек, чиято възраст е научно проверена, е французойката Жана Калмент, която почина на 122 години и 164 дни. Японецът Кейн Танака в момента е най-старият жив човек. Тя е родена през януари 1903 г. - време, когато кайзер Вилхелм II управлява и дилижансите тичат по улиците. Две години по-късно Алберт Айнщайн публикува своята теория на относителността. С напредналата си възраст Кейн Танака е така нареченият супервековник, т.е. човек, който е на поне 110 години. Понастоящем на Земята живеят от 300 до 450 супер столетия. Твърди се, че най-старият жив мъж е германецът Густав Гернет, роден през 1905 г., който празнува 113-ия си рожден ден миналия октомври.
Япония - остров на безсмъртието
Според статистиката броят на хората над стогодишнината в Япония скоро ще бъде 70 000. И броят им расте. Кардиологът Макото Сузуки изследва причините за дълголетието в така нареченото село на столетници, в Огими на южната японска островна група Окинава. Най-важното е храненето, казва ученият. Храната, традиционно консумирана в Ogimi, съдържа много плодове и зеленчуци и малко месо, риба и яйца. Той е с ниско съдържание на мазнини и по-високо съдържание на въглехидрати от ястията на континенталната част на Япония. Освен това се прилага заповедта „Hara hachi bu“, която препоръчва да се спре яденето веднага щом стомахът е пълен с около осемдесет процента.
Италия - веково село
Италианското рибарско селце Acciaroli на Тиренско море също е място на столетници. Именно там специалистът по сърдечни заболявания Алън Майзел от Калифорнийския университет в Сан Диего е по следите на тайната на дълголетието. Той съветва: „Ако искате да направите същото като хората на Acciaroli, трябва да ядете повече розмарин и повече аншоа, отколкото сте имали преди. Освен това дишайте много, движете се, намалете телесното тегло и направете малко стрес ".
Но колкото по-възрастен е един организъм, толкова по-рядко клетките му се делят. В един момент те спират да се делят, тялото умира.
Methuselah Creatures - Вечен живот
Но за едно живо същество се казва, че е живяло вечно: Хидра. Слабият сладководен полип е роден в реки и морета и е кръстен на чудовище от гръцката митология, за което се твърди, че е живяло в блатата на Лерна на брега на Пелопонес. Неговите змийски пипала с глави върху тях пораснаха отново, когато бяха отсечени. Подобно на своя митологичен модел за подражание, сладководният полип Hydra също замества изгубени части на тялото. Изследователи от Christian-Albrechts-Universität zu Kiel са изследвали тази специална способност на сладководния полип и са се натъкнали на транскрипционния фактор Forkhead Box O (FoxO). Генът на Methuselah FoxO спира процеса на стареене на клетките. Клетките могат да се делят по-често и за по-дълъг период от време, а стволовите клетки, от които Hydra има повече от специализирани телесни клетки, произвеждат всички видове клетки, необходими за новото формиране или регенерация на отделни части на тялото. Тялото на филигранния сладководен полип непрекъснато се обновява. Учените са открили и особено активен FoxO при столетници.
Хранене и околна среда
Но гените не са всичко. Преди всичко условията на околната среда и храненето, в които живеят хората, определят на колко години ще станат - и дали може да бъдат приети в клуба на столетниците. И всеки има поне част от това в собствените си ръце.