Каква е ролята на; диетолог на Officéo
Ролята на диетолог е доста сложна. Въпреки това, от една структура на друга, нейните мисии подобни ли са? С кого работи? Офисео отговаря.
Ролята на диетолог-диетолог като цяло
Диетолог предвижда, диагностична и поддържа хранителни разстройства. Това е лекар, който може да назначи прегледи и анализи или да предпише лекарства.
A диетолог възпитавам неговите пациенти относно храненето и добрите хранителни навици. Той проектира програми според своите пациенти.
Ролята на диетолог в колективното хранене
Като участник в общественото здраве, ролята на диетолога е да координира и организира кетъринг сектора. По този начин той организира ястията и тяхната среда. Чрез неговите съвети той трябва насърчаване а храна оптимално и отговарящи на няколко критерия:
- Хранителни;
- Здравеопазване (включително продоволствена сигурност);
- Качествен.
Той може да се намесва в училищни ресторанти в предучилищни и начални училища, но също така и в заведения за възрастни хора. Центровете за отдих със или без настаняване могат да получат съвет. Можем да споменем и ресторанти за персонала, средни заведения и здравни и социални заведения.
Цели на диетолога в колективното хранене
Той гарантира здравословна и балансирана диета. Той отчита еволюцията на знанията в областта на храненето, хигиената и здравето на храните.