Какъв акомпанимент с пържени на тиган фоа гра

Добър вечер момичета,

какъв

Планираме да приготвим пресни запържени гъши дроб за 24-и. Планираме да го придружим с ябълки от реинте. Но какъв друг съпровод можете да ми посъветвате ?
Благодаря ти
Bizzz
Нану

Също да видите

Вашият браузър не може да покаже този видеомаркер.

Най-полезният гласуван отговор

Круша рокфор татин
Здравейте,
можете да го поднесете с татина от круша Рокфор:
същата рецепта като за татина
на дъното на мухъл масло + захар + грубо натрошен рокфор + резени круши (в добро количество се топи много)
слагате всичко във фурната и по средата на готвенето слагате бутер тесто.
с пържени на тиган гъши дроб е страхотно.
fanioushka

или поширана круша

или смокини

или поширана круша

или смокини

От ъгъла на " гъши дроб " "гарнитурите", изпратени от fraisealachantilly

"Гарнитурите"
Публикувано от fraisealachantilly на 6 декември в 14:47

- Confit пюре от чесън
- Хайвер от патладжан
- Цветя и листа от настурция
- Пържена целина
- Задушена зелена целина
- Фритос от карфиол
- Романеско зеле
- Лилско зеле
- Различни гъби (манатарки, сморци.)
- Пълнени гъби
- Сотирани стриди
- Шалот на пара
- Задушена ендивия
- Сметан боб
- Зелена леща в Порт
- Малък глазиран лук
- Компот от червен лук
- Хеш кафяви
- Печен картоф
- Pommes Darphin (изтривалки)
- Печени картофи
- Гратин дауфинос
- Дофин картофи и картофи крокет
- Надути ябълки
- Вафли ябълки
- Ябълки от лешник
- Захаросани картофени триъгълници
- Сладък грах
- Жулиен на пара праз
- Разнообразни гръцки зеленчуци
- Грис
- Грис и макови ньоки