Какаов охлюв с рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Смесете маята в 1 dl хладко мляко с чаена лъжичка захар до гладка смес и пуснете.

рецепта

Междувременно се смилат 20 dkg маргарин с 10 dkg брашно. Тестото се оформя в правоъгълник. Завийте във фолио и оставете в хладилника за 1 час.

Останалото брашно се комбинира с маята, захарта, млякото, яйчните жълтъци и останалия маргарин. Печете на хладко място за 40-50 минути.

Разпъваме го в правоъгълна форма върху набрашнен плот, поставяме тестото от маргарин в средата и сгъваме. Разпъваме го и след това го сгъваме отново.