Какао за засилване на паметта Current Woman The MAG

Диета, богата на какаови флаваноли (подгрупа флавоноиди), естествени вещества, намиращи се в какаовите зърна, може да ограничи свързания с възрастта когнитивен спад, според ново проучване, публикувано в британското списание Nature Neuroscience.

какао

За да проучат въздействието на какаовите флаваноли, изследователи от Колумбийския университет (САЩ) тестваха 37 доброволци на възраст от 50 до 69 години, разделени в две групи. В продължение на три месеца те получавали ежедневни напитки, съдържащи или много голяма доза флаваноли (900 mg), или много ниска доза (10 mg). Напитките са приготвени от американски производител на бонбони, който има техника за извличане на флаваноли от какао и който частично финансира изследването.

В края на теста мозъците на доброволците бяха наблюдавани чрез техники за образна диагностика на мозъка. Те показаха значително увеличение на обема на кръвта в зъбния извив, ключова част от хипокампуса, която играе роля при запаметяването, при доброволците от първата група.