Как трябва да се храня здравословно, диетата, която наистина ви подхожда ЯДЕТЕ ВЛАК ЛЮБОВ

Тази публикация в блога за здравословното хранене ми е била на сърце от няколко седмици и все мислех как да го започна. Тъй като в това отношение изпитвам различни чувства, които първо трябваше да реша. Приспивай известната нощ, знаеш го. Причината за това беше имейл, който наскоро получих. "Хей, Кристин, имаш страхотен блог. Но не мислиш ли, че тенденцията за чисто хранене бавно намалява? Имаме нещо ново за вас .... бла, бла, бла ”. Мислех, че не мога да повярвам на очите си, когато прочетох за нова хранителна тенденция, за която се казва, че „процъфтява“ и „би ми паснала толкова добре“. Хранене здравословно, 104-и епизод!

Защо хранителната тенденция ме дразни така

Изтрих имейла веднага, защото сякаш исках да се храня съзнателно, вместо здравословно ... Но нещо в това не ме пусна. Трябваше да мисля за себе си преди около 6 години. Все още бях в самото начало на собственото си хранително пътешествие и не знаех много за това как да се храня здравословно, какво има смисъл и кое не, от какво наистина се нуждае тялото ми, как да възвърна естественото си чувство на ситост и много повече. И така внимателно стъпих в хранителната джунгла и започнах да събирам информация и да намирам „правилното нещо“ за мен. Единствената разлика до тогава е:

Днес пазарът на храни за съжаление е нараснал многократно и е станал още по-непрозрачен, отколкото тогава.

Сега има толкова много насоки и мнения за това кое е добро и лошо по отношение на храненето. Вегетариански, без глутен, без лактоза, сурови, основни, с високо съдържание на въглехидрати, без въглехидрати, без мазнини, с високо съдържание на мазнини, палео, детоксикация, противовъзпалително, балансиране на хормоните, йоган, аюрведа, противоракови ... Толкова много хранителни тенденции и насоки заливат главата и стомаха ни че не е чудно, че вече почти не знаем какво да ядем.

Между другото, има много забавно видео от extra3 за "хранителна лудост" тук:

С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече

Винаги отблокирайте YouTube

Дори мога да наблюдавам тази бъркотия в моя блог. Докато преди 3 или 4 години ми задаваха много практически въпроси, как да започнем чисто хранене или какви са любимите ми чисти храни, днес най-често получавам отчаяния въпрос:

„Кристин, как всъщност трябва да ям? Вече не се катеря! Навсякъде четох нещо различно! "

Честно казано, скъпи, понякога се чувствам по същия начин! Ето защо днес почти не чета нова книга за храненето, докато я поглъщах. Разбира се, и това не е решение - особено ако все още сте в началото на пътуването си. Информацията и знанията за вашата диета, вашето здраве и вашето тяло са изключително важни. Но имам чувството: Трябва да е по-различно от това да хвърлим нова хранителна тенденция на пазара и вече да не обръщаме внимание дали наистина, наистина резонира с хората - в ума И в тялото.

Най-добрият хранителен план за следване

Ето защо с умиление си спомням ранните си дни, когато бях започна чисто хранене имат. Прочетох точно една Съвети от Tosca Reno в началото беше очарован и просто започна интуитивно. Реших според моето удоволствие и удоволствие и преминах във фаза на самоекспериментиране. Опитах това, което прочетох. Ако беше добре, останах с него. И когато не беше добре за мен, опитах нещо ново. Така че най-накрая намерих моята лична хранителна концепция в продължение на месеци и години. Тази концепция не е в нито една книга - дори в моята собствена книга, защото на първо място е много индивидуално и също се променя с времето.

И там стигаме до същността на въпроса или отговора на най-често задавания въпрос: Как трябва да се храня здравословно? За мен това са 3 стъпки за цял живот, които предприемам отново и отново, за да намеря най-добрата диета, която ми подхожда. Във всяка фаза от живота!

1. Бъдете любопитни, съберете знания и ги изпробвайте

С това нямам предвид точно скачане след всяка готова хранителна тенденция или следване на всеки хранителен гуру, а по-скоро навлизане в много повече подробности. По-специално в ранните си дни четох невероятно количество, посещавах курсове, интервюирах хора, които знаеха нещо за храненето и по този начин придобих моята база знания. Но вместо да взема всичко готово, аз се справих и след това сам изпробвах различни неща. Като примери:

Научих невероятни неща за нашето чревно здраве от моя алтернативен лекар и оттогава го правя веднъж годишно Почистване на дебелото черво.
Обичам малините от дете. Когато прочетох за лечебните им свойства, бях толкова развълнуван, че сами отглеждахме малини в градината си. И когато майка ми получи рак на гърдата и аз също получих рак на гърдата лечебен аспект на червеното зрънце научих, станах още по-фен! Оттогава малините са в менюто ми всеки ден, особено през лятото.
Какво получавам от моя експерт по чай научете за зеления чай Бях толкова очарован от него, че го пия много по-добре и по-често оттогава (вместо кафе).

Така или иначе ми е любопитно и не се сещам за нещо по-добро от това да пробвам нови неща в храненето отново и отново. Моята природа на скенера е идеална за това! По тази причина препоръката ми към вас е: Използвайте вроденото си естествено любопитство за това и започнете да експериментирате. Това е най-доброто, което можете да направите за себе си! Да се храниш здравословно означава да си отворен.

2. Запазване на това, което е добро за вас

Колко дълго ще продължат тези експерименти зависи от вас. Мисля, че трябва да опитате нещо за себе си в продължение на 2 до 3 седмици, преди да можете да кажете, че това е добро за вас или не. Разбира се, това не важи, ако абсолютно не можете да свикнете или дори сте отвратени. Разбираемо е, че това не работи! Диетата винаги трябва да бъде забавна! Без значение каква е вашата концепция.

Но за мен също е важно да кажа, че трябва да правим разлика между: „Не ми харесва нещо“ и „не ми харесва“. Според моя опит повечето храни, които харесваме като общество (като шоколад или чипс), не са полезни за нашето тяло или здраве. Преди всичко това са храни, които са изкуствено подстригани, така че да имат добър вкус (чрез захар, мазнини, аромати и т.н.).

В същото време все още добре знам от себе си, че първоначално изпитвах толкова големи трудности да ям здравословни храни като листни зеленчуци, диви билки, боб, водорасли и др., Защото вкусът им се различаваше от обичайната ми храна. Горчивият вкус по-специално е толкова чужд за повечето от нас в наши дни, че имаме чувството: Не ни харесва! Но след няколко дни на аклиматизация, тези храни отново са нормални за нас и ние също се наслаждаваме на наистина зелени смутита, салати от диви билки или темпе. Като бивша зелена салата мрънка, говоря от опит!:-)

Така че не решавайте твърде рано дали нещо е добро за вас или не! По-скоро усетете какво прави с тялото ви като цяло и също така намерете своя вариант за изпълнение, който ви подхожда. Пример: Обикновено не исках да ям зеленина. След това дойде зелено смути. Това е най-добрият начин за мен да консумирам голямо количество прекрасни листни зеленчуци всеки ден и също го понасям по-добре като салата. Тези практически знания естествено ми помогнаха много!

3. Нека бъде това, което не е добро за вас

Това ни води до последната стъпка. Не е нужно постоянно да закрепвате всичко, което опитвате в живота и диетата си. И това не можахме да направим. И ако го направихме, вероятно щяхме да свършим като семейството във видеото extra3 - а именно, в лудост по храна.

Следването на хранителните тенденции и тенденции е работа на пълен работен ден! Затова помислете добре колко време искате да инвестирате!

Както казах по-горе, четох страшно много. От чисто хранене до веганско хранене, научни изследвания като China Study, суперхрани, алкално хранене, хранене за бегачи/спортисти, сурова храна и така нататък. Опитах някои от тях и оставих някои от тях обратно. Това е напълно добре, ако направите това! Придобийте диетата, която подхожда на ВАС и запишете всичките си експерименти! Намерих това за много полезно. През повечето време го правех в този блог, но можете също да запазите книга за храненето за себе си и да запишете как са минали експериментите ви.

Какво искате да опитате?
Защо ви дразни?
До кога искате да проведете експеримента си?
Как се чувствате в началото, по време и след това? Физически? Психически?
Какви положителни и отрицателни промени сте забелязали?
Как го интегрирате трайно във вашата диета или кога решавате, че не е добре за вас и го оставяте да бъде?
Можете ли да го интегрирате добре във вашето ежедневие? Или означава стрес, конфликт и т.н.?

Според мен най-важното е винаги да подхождате спокойно към диетата си. Знам, че в наши дни не е толкова лесно между всички супер тела в Instagram, тежки факти за храненето от науката и обичайната реклама на хранителната индустрия! Но ще успеете, ако продължите да връщате фокуса към себе си и честно да преминете през 3-те стъпки.

И пускането е важен ключ, който първо трябваше да науча. Опитвах се доста често да правя всичко по отношение на храненето перфектно и по този начин се подлагах на натиск. Днес съм много спокойна. Достатъчно е, ако ям 80-90 процента според индивидуалната си хранителна концепция и си позволявам изключения.

Храненето здравословно е лесно: Вашето тяло ви подкрепя и ви показва пътя

Нашето тяло не е деликатна къща от карти, която се срутва при най-малкия въздух. Човешкото тяло е невероятно здраво и има способността да се регенерира. Ако го подкрепим с предимно добра храна, той със сигурност ще ни подкрепи и ще поправи някои неща, които може да не са били толкова добри в миналото или между тях. Сформирайте добър екип с тялото си и подхождайте с лекота към промяната във всяко отношение! Останете със себе си и се забавлявайте с диетата си! Тогава можете лесно да си отговорите на въпроса какво трябва да ядете и как изглежда здравословната диета за вас лично.