Как сусамовите семена стимулират храносмилането Какво трябва да знаете за него
Сусамовите семена са истински универсални. Във вас има много енергия, която може да има положителен ефект върху тялото и храносмилането ви. За това как най-добре можете да се насладите на сусама и какви свойства той притежава можете да прочетете в тази статия.
Сусам - чудодейно лекарство за храносмилането
Въпреки че ядките са много малки, в тях има много. Тъй като сусамът е истинска хранителна бомба и може да ви осигури много важни компоненти за вашия организъм.
- Сусамът стимулира храносмилането с много добри съставки. Ядките съдържат витамини А, Е, В1-В3, В5-В7 и В9, наред с други неща.
- В допълнение към витамините, можете също да консумирате различни минерали чрез сусам: натрий, калий, калций, магнезий, фосфор, сяра и хлорид. Калият и магнезият са много важни за човешката нервна система и противодействат на стреса и възпалените мускули.
- Благодарение на хранителните си вещества, ядките също имат подобряващ настроението ефект и могат да решат проблеми с лекия сън.
- Има няколко вида, които можете да закупите. Има червени, жълти, черни и бели сусам.
Сусамови семена с печени зеленчуци
Сусамовите семена са много подходящи за подправка на зеленчуците във фурната. Например, купете броколи, пащърнак, карфиол, лук, тиквички, домати, чушки и картофи.
- Нарежете зеленчуците на малки парченца, например на кубчета. Можете да оставите доматите цели, в зависимост от големината им.
- Смесете зеленчуците заедно върху лист за печене, добавете масло за пържене и подправете. Накрая изсипете сусам върху зеленчуците.
- Оставете зеленчуците да се пекат, докато омекнат (пробата с вилица е най-добра в картофите, тъй като те отнемат най-много време).
Салата, рафинирана със сусамово масло
Сусамовите семена могат да се насладят и под формата на сусамово масло. Можете да използвате това много добре за салатни превръзки.
- Нарежете пакетче сирене фета и четири до пет луковици цвекло от градината (или супермаркета) на кубчета.
- За дресинга използвайте плодов оцет, например малинов оцет, сусамово масло, сол и черен пипер. В зависимост от това колко харесвате оцета и топлината, можете да опитате салатата индивидуално със съставките за дресинга.
- Като алтернатива можете, разбира се, да усъвършенствате всяка салата по ваш избор със сусам, ако сусамовото масло не ви подхожда по отношение на вкуса.
Сусамова сол като усъвършенстване на много ястия
За сусамовата сол са ви необходими сусам и каменна или морска сол.
- Загрейте солта в тиган, за да може да остане остатъчна влага.
- Запържете зърната в тиган, без да добавяте мазнини, докато не забележите миризма, подобна на ядки.
- Разделете ядките и солта и ги разбъркайте заедно. В зависимост от вашия личен вкус, има десет до 15 единици семена на единица сол.
- Печените сусамови семена също могат да се добавят към десерти или във вашите мюсли сутрин.
В следващата ни публикация ще получите още повече предложения за обработка на сусам: Например направете си собствен тахан.