Примерна диета за лято-есен

Вестник на Фондацията за диабет (ISSN 1586-4081)
Вестник на Унгарското общество за хипертония (ISSN.
Начало »Списание» Диабет »Диабет 2011/4» Примерна диета за лятно-есенния период

Автор: Kianák Marian Дата на качване: 2014.10.09.

По-долу е дадена примерна диета. Това е енергийно намалена диета, съдържаща 150 г въглехидрати на ден за лятно-есенния период. Средното съдържание на въглехидрати във всяко хранене: закуска 30, десет часа 10, обяд 40 g, лека закуска 15 g, вечеря 40 g, след вечеря 15 g.

Количествата и енергията (E.) и съдържанието на въглехидрати (No.) се отнасят за 1 човек, посочените съставки са пречистени суровини. (Изчисленията за енергия и хранителни вещества са направени с NutriComp Diet 3.0).

kcal Закуска

Един ден

  • Закуска: чай от шипка, пилешка шунка 4 dkg, лек маргарин 1 dkg, домати 5 dkg, ръжен хляб 5 dkg
  • Десет часа: плодово кисело мляко без захар 150 мл, бисквити с трици 1 бр
  • Обяд: костна супа (свинско, смесени зеленчуци [морков, корен от магданоз, целина, зеле, лук] 10 dkg, сол, магданоз зелен, чесън, черен пипер, 8 яйца суха паста 1 dkg), пълнени чушки (зелен пипер 10 dk домат пюре 4 dkg, ориз 2 dkg, пшенично брашно 1 dkg, лук 1 dkg, яйца 1/4 парче, масло 1 mk., целина, сол, червен пипер, черен пипер)
  • Снек: ябълка 20 dkg
  • Вечеря: сирене кимион 3 dkg, лек маргарин 2 dkg, ръжен хляб 7 dkg, моркови, суров 5 dkg
  • След вечеря: мляко, 1,5% 2 dl, бисквити с трици 2 бр

E.: 1375 kcal, Sz .: 152 g.

2 дни

  • Закуска: лимонов чай, лечо (зелени чушки 20 dkg, домати 10 dkg, лук 3 dkg, олио 1 ч.л., сол, червен пипер, черен пипер), хляб Graham 5 dkg
  • Десет часа: бисквити с трици 3 бр
  • Обяд: плодова супа (ябълка 10 dkg, пшенично брашно 0,5 dkg, заквасена сметана 20% 30 ml, карамфил, лимонова кора, подсладител), натурално филе от риба (филе от треска 10 dkg, пшенично брашно 1dkg, масло 1 ч.л., сол), задушено брюкселско зеле (брюкселско зеле 10 dkg, масло 1 mk., сол, магданоз зелен, кимион), картофи с магданоз 10 dkg
  • Снек: нектарин 12 dkg
  • Вечеря: сандвич с целина (лек маргарин 2 dkg, целина 2 dkg), хляб Graham 7 dkg
  • След вечеря: ябълка 20 dkg

Е .: 1200 kcal, Sz: 155 g

3 дни

  • Закуска: плодов чай, машинна шунка 4 dkg, лек маргарин 2 dkg, ленен хляб 6 dkg, краставица 5 dkg
  • Десет часа: торта с масло (домашна) 1 бр (по-малка)
  • Обяд: супа lebbenc (картофи 5 dkg, смесени зеленчуци 3 dkg, 4 яйца суха паста 1 dkg, лук, консервирано лето, сол, магданоз зелен, червен пипер, черен пипер), пържени пилешки бутчета (пилешки бутчета 1 бр, масло 1 mc., Сол, майорана)), тиквена супа (готварска тиква 25 dkg, заквасена сметана 12% 30 ml, пшенично брашно 1 супена лъжица, масло 7 g, лук 6 g, сол 2 g, оцет 20% 2 g, копър, червен пипер)
  • Снек: ябълка 20 dkg
  • Вечеря: мляко, 1,5% 2 dl, ленен бял хляб 6 dkg
  • След вечеря: бял хляб с ленени семена 3 dkg, мазно сирене на кубчета 1 бр