Как работи чистото хранене за спортистите в Чисто хранене Унгария
Яжте чисто, тренирайте мръсно, казва мотото Clean Eating. Но какво точно означава това? Защо този начин на живот е идеален за спортисти и любители на фитнеса - и за какво да внимаваме, ако всички тренираме и искаме да се храним чисто?
Чистата диета може да ни помогне по много начини: ще се чувстваме по-добре, кожата на лицето ни ще бъде по-красива, имунната ни система ще бъде по-силна - и можем да станем по-добри спортисти, ако следваме няколко прости правила.
Но какво е Clean Eating?
Нека се храним чисто - това е същността на Clean Eating. Но какво точно е това?
В случай на чисто хранене, чистотата не се отнася до хигиената на храните - въпреки че, разбира се, това е основно нещо - по-скоро е въпрос на избор на качествени хранителни вещества и съставки. Говорим за персонализиран начин на живот, който за разлика от повечето диети няма строг набор от правила, гравирани в камък, а по-скоро служи като компас за нас.
Основният принцип е храната в нашата чиния да съдържа възможно най-малко изкуствени вещества - като изкуствени подобрители на вкуса и оцветители, хидрогенирани (транс) мазнини, рафинирани захари. Затова се препоръчва консумацията на бързо хранене и различни изкуствени ястия (супи в торби, захаросани мюсли, нездравословни чипсове) да бъде сведена до минимум - или изобщо да ги изоставите.
Вместо това, ние предпочитаме био (био) храни директно от производителя, но дори и да нямаме възможност да го направим, все пак обръщаме внимание на това кои съставки съставляват нашата диета. Зеленчуци, плодове, семена, меса, риба, млечни продукти, яйца ... Само няколко примера за препоръчани съставки - от които можем да направим вкусни и питателни чисти ястия в много различни версии.