9 съвета за здравия разум от Мими Кърк - iHealth
Източник на снимки: youngonrawfood.com
Както вероятно видяхте на моята fb страница, в събота отидох по време на VegFest на конференцията, проведена от Мими Кърк, която дойде за първи път в Румъния по покана на Do Good Academy. Накратко, Мими Кърк тази година ще навърши 78 години (знам, и аз не можех да повярвам), тя е вегетарианка от 30-годишна и просто изглежда страхотно. На 70-годишна възраст тя беше гласувана от PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) за „най-секси вегетарианка от над 50 години“. Мими Кърк е автор на няколко международни бестселъра „Live Raw“, „Live Raw around the world“ и „The Ultimate Book of Modern Juicing“.
Това е един от малкото пъти, когато наистина съжалявам, че стигнах до събитието по-късно. Защото в продължение на 2 часа резонирах с този човек, който, както казах, е просто брилянтен. Тя ме покори с фантастична енергия, с това, че не се преструва, че знае всичко (което в този свят е голяма работа), не се опитва да ви убеди да станете вегани, не казва, че начинът на живот, който възприема, е добър за всички. И той говори за неща, които могат да бъдат приложени в ежедневието, независимо дали сте веган, вегетарианец, суров веган, всеяден или просто човек. Има неща, за които случайно или не, аз също говоря всеки ден, които подкрепям и популяризирам:
-Всяка сутрин пийте чаша обикновена вода, със стайна температура с лимонов сок - помага на бъбреците да възстановят оптималното си функциониране, прочиства тялото отвътре, овлажнява, алкализира.
-Апетитът за сладко следобед или необходимостта от ядене на десерт обикновено се появява като нужда на тялото, поради факта, че храната не ни е осигурила достатъчно хранителни вещества.
-Витамините и минералите, красиво опаковани в цветни кутии, трябва да се прилагат само след реални дефицити, причинени от кръвни тестове, а не на принципа "да не се разваля".
-Наред с топлинно обработената храна е добре да има зеленчуци, сурови салати; те съдържат ензими, които подпомагат храносмилането.
-За да имаме балансирана диета, основното, от което се нуждаем, е организация: реалистичен план за хранене, списък за пазаруване, съставки под ръка.
-Здравословното хранене не е всичко. Спортът, практикуван ежедневно, ниско ниво на стрес, социализация, хумор и добро настроение допълват картината на здравословния живот.
-В момента, в който поставим здравето на първо място, целият ни живот ще се промени.
-Бъдете наясно с тялото си! В този момент вече няма да давате на тялото храните, които го нараняват.
-Ако си добър и си в мир със себе си, ще бъдеш добър и в мир с околните.
Благодаря ви, Adina Mihalcea и Totul despre Raw за поканата! Това беше едно от най-разкриващите събития за мен!