Как правилно да съхранявате храната си в хладилник

Имате ли навика да поставяте пресната си храна на случаен принцип в свободното място на рафтовете на вашия хладилник? Благодарение на няколко прости правила, можете по-добре да организирате хладилника си и по този начин да запазите храната си по-дълго, избягвайки разхищаването на храна.

От Жан • 30 юли 2020 г.

Съхранявайте храната според температурата

Вътрешността на хладилника съдържа няколко зони с различни температури. Обикновено най-студената част е в самия връх и колкото по-ниска е, толкова по-висока е температурата. Има обаче модели с най-студената зона в средата. За да намерите най-студената зона на вашия хладилник, използвайте термометър.

Така или иначе, съхранявайте в най-студената област всички сурови храни, като месо, риба, млечни продукти и сирена, както и всички препарати, които съдържат някои от тези съставки.

В хладна зона, обикновено се намира отдолу, поставете варените продукти. Те включват вашите остатъци от ястия, препарати и всякакви храни, закупени предварително приготвени, като киш, пици или друго приготвено ястие. Също така съхранявайте всички сладкиши в хладната зона.

---