Как небалансираната диета насърчава диабета Featured - Destination Santé
Както знаете, нездравословната храна е основата на наднорменото тегло и затлъстяването и по този начин насърчава развитието на метаболитни заболявания. Френски екип току-що откри механизъм, свързващ хранителния дисбаланс и появата на диабет тип 2.
Твърде много мазнини, твърде много захар, сол или алкохол. Всичко това дисбалансира нашата диета. И този дисбаланс отваря вратата за много патологии, като диабет тип 2. За да разберем как работи тази връзка между причините и ефектите, френски екип * разгледа нашата чревна микробиота. Тези микроорганизми играят важна роля в храносмилателните, метаболитните, имунните и неврологичните функции.
Защо ? Защото знаем, че храната влияе върху състава на микробиотата. От това, което ядем, чревните бактерии произвеждат органични съединения, наречени метаболити, които могат да окажат въздействие върху здравето. И както изтъкват изследователите, „промените в състава на микробиотата и производството на някои метаболити могат пряко да повлияят на развитието на диабет тип 2“.
Авторите отбелязват, че хората, които са имали лоша диета, са имали увеличение на имидазол пропионат. Тази молекула блокира действието на инсулина, като му пречи да намали количеството захар в кръвта. Освен това те установили, че хората с диабет преди диабет и тип 2 наистина са имали по-високи нива на имидазол пропионат в кръвта си.