Как канелата помага при диабет! така може да помогне - диабет ЖИВ
Канелата е изпитано лечебно растение от векове и може да има положителни ефекти за хора с диабет тип 2. Изглежда, че подобрява действието на инсулина върху клетките и по този начин оптимизира регулирането на кръвната захар. Половин чаена лъжичка на ден е достатъчна за намаляване на високите нива на кръвната захар при диабетици тип 2.
Фактът, че канелата е ефективна в борбата с високите нива на кръвната захар, е потвърден от проучване в специализираното списание Diabetes Care от 2003 г. В изследването са участвали 60 души с диабет тип 2, но те все още не са инжектирали инсулин. Изследователският екип ги раздели на шест групи. На групи една, две и три бяха дадени различни дози канела. Останалите участници взеха плацебо през времето. Подправката е действала за трите групи канела: Нивото на кръвната захар е спаднало с 18 до 29 процента. Дозата не е критична.
Полифенол MHCP може да бъде отговорен за този ефект. Той действа по същия начин като инсулина, тоест дава на клетките сигнал да поемат глюкозата. Особено голямо количество MHCP има в цейлонската канела. Само един милиграм на ден е достатъчен за подобряване на стойностите. Но винаги трябва да използвате праха и да не поглъщате никакви хранителни добавки с канела, Германското общество за диабет (DDG) не препоръчва това. „Честно казано, не ми е известно нито едно лечебно растение, за което е доказано, че понижава кръвната захар, нито пациентите ми, от малки до големи, са ми разказвали за нещо подобно“, казва д-р. Петер Шнайдербангер, общопрактикуващ лекар, специализиран в областта на диабета в Бад Вьорисхофен. Винаги обаче има по-специално диабетици тип 2, които отчитат положителен ефект върху кръвната си захар от канела и други растения.
Обърнете внимание на правилната канела
Но канелата не е само канела. Прави се разлика между цейлонска канела и касия канела. Канелата е открита на остров Шри Ланка от португалския мореплавател Васко да Гама. Шри Ланка все още има една от най-големите площи за отглеждане на цейлонска канела и днес. Меката, нежна, матово-светлокафява цейлонска канела се продава като канела или карнеол и има изключително ароматен вкус. Касиевата канела, която идва от Южна Азия, е по-евтиният, по-тъмен, по-дебел вариант. Касиевата канела има по-лют вкус, по-пикантен и обикновено се смила като прах. Добавя се малко количество Цейлонска канела, за да се усъвършенства касиевата канела, за да се усъвършенства. Касиевата канела обаче съдържа повишено ниво на кумарин (вторични растителни вещества). Кумаринът е антагонист на витамин К и инхибира съсирването на кръвта. Ето защо Федералният институт за оценка на риска препоръчва умерена консумация на касия канела. Поради това е препоръчително да използвате цейлонска канела за приготвяне на храна у дома.
Цейлонската канела е известна още като „истинска канела“. Ползите за здравето от Цейлонската канела се дължат на нейните съставки. Кората на канеленото дърво е богата на етерични масла, главно цинамалдехид, евгенол, канелен алкохол, канелена киселина и други фенилпропани. Помага срещу загуба на апетит и леки болки, подобни на спазми в стомашно-чревната област, газове и подуване на корема. Що се отнася до ефекта върху нивото на кръвната захар, се предполага, че екстрактите от канела активират инсулиновите рецептори върху клетките, което води до по-добра чувствителност там. В резултат на това глюкозата може да се транспортира по-добре от кръвта в клетките. Повишената инсулинова чувствителност се свързва и с подобрените нива на липидите в кръвта, тъй като инсулинът играе ключова роля в липидния метаболизъм. А проблемите на всеки диабет тип 2 са високите нива на мазнини и кръвна захар.
Срещу инсулинова резистентност
Повечето диабетици тип 2 развиват инсулинова резистентност в хода на заболяването си, което грубо казано означава по-лоша чувствителност на инсулиновите рецептори върху клетките. Това намалява чувствителността влошава ефективността както на собствения организъм, така и на инжектирания инсулин. Канелата вече може да осигури решението. Едно проучване установи, че дневният прием от 1,3 до 6 грама канела е достатъчен за понижаване на кръвните нива, споменати при диабет тип 2. Освен това резултатите от същото проучване показват, че включването на канела в диетата на диабетиците води до намаляване на рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания.
Изследванията обаче все още не са завършени и не могат да бъдат изключени страничните ефекти от прекомерния прием на канела. Германското общество по хранене коментира това със следния коментар: „Позоваванията на свойствата на канелата за понижаване на кръвната захар и липидите не оправдават препоръка за терапевтична употреба. Наличните до момента проучвания не предоставят достатъчно научни доказателства, особено не за домакинската канела. Необходими са повече проучвания, преди да може да се направи оценка. Освен това не могат да бъдат изключени странични ефекти. ”Възможните рискове от силно увеличен прием на канелена кора и канелено масло могат да включват сърцебиене, изпотяване, сънливост, депресия и алергични реакции на кожата и лигавицата.
Откакто резултатите от проучването станаха известни, фармацевтичните компании произвеждат различни добавки с канела. Храната или хранителните добавки се предлагат специално за диабетици, за да подобрят нарушените метаболитни функции. Казва се, че приемането на капсулата опростява ежедневната консумация на канела. Въпреки това, диабетиците трябва предварително да се консултират с лекаря си, за да установят дали има взаимодействие между канелата и лекарството.
Винаги питайте лекаря
Лекарят също трябва да придружава диабетика по време на лечението с канелени препарати, за да може да намали количеството на лекарствата своевременно. Германското общество за диабет се обявява против използването на канела (препарати) за лечение на диабет тип 2. Федералният институт по лекарствата и медицинските изделия също счита, че канелата има характер на лекарствен продукт. Тъй като подправката се използва дълго време за загуба на апетит, лошо храносмилане, подуване на корема и метеоризъм. Дискусията за подправката с необикновените способности остава вълнуваща.
Това, което не може да се отхвърли, е, че когато се приема редовно, канелата има положителен ефект върху нивата на кръвната захар и мазнините. Това не се отрича дори от двете големи диабетни асоциации, DGE и DDG. Предупреждава се обаче и за предозиране и злоупотреба с канела.
Спазвайте максимални количества канела
Следователно диабетикът трябва да се придържа към максималното количество от 1,3 до 6 грама дневно, разпределено през деня и да не надвишава това въпреки положителните ефекти на канелата. В този контекст сега също е важно да се внимава за рецепти, с които ежедневната консумация на канела може да бъде направена не само приятна, но и здравословна. Канелата в комбинация с торти, бисквити и сладки десерти трябва да се избягва от диабетиците. В нашите рецепти на тези страници ще намерите три творения с канела, с които можете да поглезите небцето и да поддържате нивата на кръвта.