Как хумусът ви помага да отслабнете Диета; Диета
Основната съставка на хумуса е варен нахут. Те са богати на протеини и фибри и се считат за важна храна за здравето.
Как хумусът ви помага да отслабнете?
Придава ситост
Тъй като хумусът е богат на фибри и протеини, той ви дава ситост и ви пречи да правите лош избор на храна. Проучване показва, че хората, които са свикнали да консумират нахут, са били по-малко изкушени да избират висококалорична бърза храна и са успели да отслабнат по-лесно.
Можете да го използвате вместо майонеза
По този начин ще имате много по-нискокалорична алтернатива, която можете да използвате с увереност при диета. Освен това можете да го използвате, за да направите нискокалоричен дресинг за салата.
Можете да го направите много лесно у дома
С кутия нахут и малко зехтин (ако нямате под ръка тахан) можете да приготвите хумус много бързо и можете да го консумирате при всяко основно хранене, както и за закуски.
Това е перфектна закуска
Вместо да изберете висококалорични сладкиши, можете да изберете хумус като закуска между основните хранения. Той осигурява ситост, понижава холестерола и осигурява енергията, от която се нуждаем.
Колко калории има хумусът?
Обикновено една супена лъжица хумус има около 25-30 калории, а 100 грама хумус ще донесат 177 калории. За да сте сигурни, че има по-ниско съдържание на мазнини, е добре да го приготвите у дома и да използвате вода от нахут вместо зехтин. По този начин ще получите по-нискокалоричен и много по-вкусен хумус.
С какво да ядем хумус?
Ако искате да отслабнете, трябва да избягвате консумацията на хумус в комбинация с хляб. За предпочитане е да го ядете от време на време с пръчки, заедно с много зеленчуци и зеленчуци.
Освен това, ако купувате хумус от супермаркети, трябва внимателно да прочетете етикета на съставката, тъй като добавките често се въвеждат.
Най-добре е да правите хумус у дома от консервиран нахут, смесен в робот със сусамова паста (тахан), сол, черен пипер, лимонов сок, чесън и малко от водата, в която е бил нахутът. Така калоричността му ще бъде по-ниска и можете да го направите според вашите вкусове, като добавите любимите си подправки (пушен червен пипер, кимион, къри) или зеленчуци като цвекло/тиква/спанак.
Яжте хумус със сурови зеленчуци (резени краставици, моркови, целина, чушки), голяма салата от рукола или маруля, в клечка, комбинирана с авокадо и зеленчуци/зеленчуци или ръжени бисквити.